第051章：不速之客
我多收一点回来，我要做紫薯芋泥糕，到时候也按照十文钱一封卖，一封包五块就行，
还有南瓜我也要，咱们家地窖还有十几个，到时候还能做一样油炸南瓜饼，材料简单，虽然有点费油，但卖一文钱一块就有的赚了！
肥肉也得买一点回来，用来炼制猪油，我的蛋黄酥的油酥皮得用猪肉来醒，那炸了油的油炸，还能用来炒菜吃，咱们物尽其用，争取不浪费一丁点食材！”
顾大山边听边点头答应，一一记在心里。
“紫薯和芋头不用担心，这玩意经放，多的是人家里有，我去给你收就行了，又不值钱，南瓜就更加不用愁了，家家户户都有，靠这玩意管饱呢！”
自从家里的存款多了以后，这煮饭也很少放红薯南瓜了，争取以后餐餐都能吃白米饭才好呢！
……
几天以后，沈砚的房间已经收拾好了，顾知意也搬了一间新房，就在沈砚隔壁，赵甲则是住进了顾知意原来的小房间，这下子沈砚可以不用和赵甲挤着睡了。
他原来的房间就变成了杂物间，做点心的那些材料都放在那个小房间里面。
吴氏在村里收了二百个鸡蛋回来，给顾知意用来做蛋黄酥，但顾知意有点犯难了，她不知道这么多的蛋清到底用来做些什么点心比较合适。
仔细想了想，还真有只要蛋清就能做的点心。
那就是芝麻薄脆，只需要有面粉，和芝麻，还有蛋清就能做出来的薄脆饼。
蛋清和面粉还有糖放在一起搅合搅合，然后撒上一把芝麻搅匀，倒在模具里面，垫上一张吸油纸放进烤炉里面烤就行了，一刻钟就能烤好一盘，拿出来以后变得香香脆脆的，直接把它们掰成一小片一小片的不规则形状就行。
到时候直接按斤卖，二十文一斤能买一大包，当做休闲小零食，吃到嘴里嘎嘣脆，又香又过瘾。
只是，以后又要烤薄脆，又要烤蛋黄酥，那一个烤炉就不够用了，还得再找人糊一个才行。
顾知意做的这些点心，都是一些耐放的