第046章:卖的就是独一份
“您尝尝看就知道了,保证您喜欢!”顾知意亲昵的挽着她过来坐下。
吴氏看了眼桌子上摆着的两叠点心,眼神一亮。
“呦,这点心还真是精致又好看啊,瞧着就好吃,大户人家家里的点心,也不过如此了吧!”
“不仅好看,还很好吃呢!这个叫驴打滚,您尝一口看看!”
顾知意拈起一块驴打滚递到她嘴边,吴氏接过驴打滚,只见上面裹着的一层黄豆粉很香,还散发着糯米的香甜味,一口咬下去,里面包裹着红豆沙,口感软糯,且甜而不腻,糯叽叽的,很有弹性,还不粘牙。
这样好吃的点心,在镇上可买不着这么精致的点心,不过镇上也有点心铺子,但是铺子里卖的都是蜜饯啊,桂花糕啊,绿豆糕和红豆糕,还有油酥饼啊这些制作简单的点心。
桂花糕他们只用粳米粉,达不到那种松软的感觉,轻轻一碰就容易碎,又甜还容易掉粉,不配着茶喝能噎死,就和吃蛋黄一样,红豆糕和绿豆糕,都是用纯绿豆沙团成团裹着糯米粉用模具压出来的,油酥饼就是普通的油酥皮撒上熟芝麻烤出来的,没什么亮点。
还有豌豆黄,这个最简单,全部的食材就只有豌豆和糖,吃起来腻人的很。
另外还有麻花这些油炸的甜食,还有玉米面做的窝窝头,三文钱一个,没有包子馒头管饱不说,还不如包子馒头好吃。
“嗯,好吃,又香又糯,还香甜可口,这是什么点心啊?怎么从来没见过啊?”吴氏吃了一口,立马就爱上了。
顾知意看她的反应,就知道这点心做的很成功:
“这个点心叫做驴打滚,好吃吧!”
“驴打滚?为什么要叫驴打滚啊?这名字起的也是够奇怪的!”吴氏还从来没有听说过这个点心名字,可真有意思。
“因为,它最后一步要给它滚一圈,所以叫驴打滚,您再尝尝这个米糕好不好吃!”
顾知意随便编了几句敷衍了事