第三千零三十九章吃货最喜欢的时刻
按照导航,他们很快找到了那家店。
店面不小,装修得古色古香。
门楣上挂着一块黑底金字的匾额“雄关人家”。
走进店里,一股浓郁的香气扑面而来。
那是炖肉的香气,混合着香料和面食的味道。
他们被领到靠窗的位置坐下。
窗外能看到远处的嘉峪关城楼,在午后的阳光下泛着金色的光芒。
唐小次趴在窗台上看了好一会儿,才回过头来研究菜单。
“舅舅,这些菜名都好有意思,”他指着菜单,“雪山驼掌、祁连山珍、雄关三宝、长城烩面。
驼掌是什么呀?”
“是骆驼的蹄子,”唐无忧解释,“不过,我们不一定点那个,尝尝其他的。”
唐承安点菜很有经验:“祁连山珍来一份,雄关三宝来一份,再来个清炒时蔬,主食要长城烩面。
对了,你们这里的杏皮茶是自制的吗?”
“是自制的,用我们嘉峪关本地的李广杏,”老板娘自豪地说,“比敦煌的还浓,还加了枸杞和红枣,补气血。”
等待上菜的时间,他们打量着店里的装饰。
墙上挂满了嘉峪关的老照片,有民国时期的关城,有解放初期的城墙修复。
还有一幅巨大的嘉峪关全景图,用传统的工笔画法绘制,细致入微。
“舅舅,你看这张照片,”唐小初指着一张黑白照片,“这些人在修长城。”
那是一张五十年代的照片,一群工人正在修复嘉峪关的城墙。
他们穿着朴素的工装,脸上带着笑容,有的在搬运砖石,有的在抹灰砌墙。
照片已经泛黄,但那种热火朝天的劳动场面依然能感受到。
“长城修了又修,毁了又建,”唐无忧轻声说,“就像文明一样,需要一代代人不断地维护和传承。”
正说着,菜上桌了。
首先上来的是祁连山珍,一个白色的瓷盘里,整齐地码放着各种山珍。
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