返回

长姐持家

首页
关灯
护眼
字体:
第一百三十二章 三天为限
上一章 目录 下一章
『章节错误,点此报送』
  百草书院是允许学生自己做饭的,需要用到的食材去找厨娘记帐,等到交下一次束修的时候,统一结清。

  宝这里的厨房素菜足够,只是没有荤的,偏那位大少爷还要有荤有素。

  “二喜,去厨房拿点鸡蛋,再拿一只鸡来。”

  二喜应下。

  婉玉收拾了一下灶台,想着先把主食做出来吧。

  苏婉玉打算蒸一锅三鲜馅的烫面蒸饺。

  把韭菜、豆腐、粉条剁成馅,加入花椒粉、盐、酱油还有熟油一勺,搅拌均匀。

  再用刚烧开的烫水和面,一手慢慢倒水,一手搅拌着面粉,搅拌至面絮,先晾凉,揉成面团,精置。

  乘着时间,苏婉玉迅速的调了一个凉拌三丝,刚好,二喜也回来了。

  “这鸡?”婉玉见拿回来的鸡是处理好的。

  “我怕脏大姐的手,就给了厨房的厮几个铜钱,让他一并处理了。”

  “行啊,二喜,脑瓜挺灵活的嘛!”

  二喜不好意思的摸着后脑勺,“都是少爷教的好。”

  “会包饺子不?进来帮我打下手吧。”

  “好咧!”

  处理好的鸡给婉玉剩了不少功夫,她利落的将鸡剁成块,下锅,放入姜片和葱段,过水焯一遍。

  又刮了两颗土豆,切成厚度均匀的片状,备用。

  忙着这边,婉玉又开始包这边的饺子了。

  “我先给你示范一个啊,皮薄馅大才好吃。”

  婉玉很快就包好了一个。

  二喜看了大姐包的饺子,不免惊道:

  大姐可真实在,一个饺子都快有半个手掌那么大了,还是不差钱,像他们这些穷苦人家出身的孩子,哪能吃上这么大的饺子!那白面多金贵哩!

  二喜有样学样的包出了大饺子,得到了苏婉玉的夸赞。

  蒸饺子的时候,苏婉玉又在锅里放了七颗鸡蛋。

  二喜再一次被大姐的手笔给惊到。

  “再搞个热菜吧!”

  烧茄子很快出锅了。

  到硬菜一锅炖了,从前在后世婉玉就喜欢吃,特别下饭。

  把煮好的鸡蛋刮开两道子,方便入味。

  鸡肉、鸡蛋还有土豆放在锅里,加入辣椒、酱油、花椒、桂皮八角等,加水大火焖,焖至浓稠状就出锅了。

  “大姐,饺子差不多了。”

  “嗯,你去把柳夫人和石头叫回来,我们开饭了。”

  今人多,就在这院子里吃吧。

  一出厨房,见宝一个人蹲在角落,显得落寞极了。

  “怎么一个人在这儿?”婉玉走过去。

  宝见大姐来了,立马收起了情绪,“大姐饭做好了?我去端
第一百三十二章 三天为限(1/3).继续阅读
《 加入书签,方便阅读 》
上一章 目录 下一章