第三章 蛙声一片
自己的下巴。
他看着院子里茁壮生长的西红柿、茄子、豆角、黄瓜,对这个年代最美好的记忆,占满了他的心头。
这个时代虽然相对贫穷,却也有独属于这个时代的幸福。
陈锐自我沉醉的时候,陈锐的妈妈又摘了一颗西红柿,把它们洗好回到了屋里。
不一会就传来的抽蛋液的声音,接着就是炒菜的声音。
“吃饭了。”
陈锐的妈妈盛了三碗饭,桌子的中间摆着一盘西红柿炒鸡蛋。
刚折腾了一通的她,身上没有什么烟熏火燎的味道。
与左邻右舍哪怕是在夏天都依靠烧柴的灶台来做饭不同,陈锐的父母都是职工,家里是整条胡同第一个用上燃气灶、煤气罐和液化石油气的家庭。
陈锐的家庭条件,至少在这一条胡同里,算是出挑的了。
陈锐嗅了嗅米饭的味道,不是很香,这个倒是不如他后世偶尔自己做饭的时候,会用的稻花香二号大米。
不过,入嘴软糯,粒粒分明,随着咀嚼在嘴里渐渐溢出来的甜味,也比大多数时候外卖里的大米好了不知道多少。
陈锐咽下了干嚼的米饭,才夹了一筷子桌子中间的西红柿炒蛋。
自家院子黑土地种出的西红柿虽然品相歪瓜裂枣,但酸甜可口,汁水丰沛,好吃程度自不必多说。
从附近购买的鸡蛋,哪怕炒成蛋饼,看上去依旧黄澄澄。
陈锐夹了一块埋在汁水里的鸡蛋。
也不知道是年轻的口腔细胞味觉灵敏,还是情怀加成,这鸡蛋的味道也很棒。
陈锐回想了一下这鸡蛋的由来,心中暗自感叹,“怪不得好吃。”
这些鸡蛋如果按照后世的标准来说,是标准的“虫饲蛋”。
附近养鸡的农户,也不是不知道办个养鸡场养殖效率更高,出蛋更多,但却根本做不到。
一是成本划不来。
不光盖鸡舍的钱没有,就连饲料钱也掏不起,更别提各种抗生素和疫苗了,就连鸡舍里夜以继日开着的白炽灯,都是一笔不小的开销。
二是鸡瘟受不了。
哪怕上面的成本都能承担住,密集化养鸡还是一个说不好,所有鸡都会染病,落得个血本无归。
反倒是随便放养一些鸡,让它们漫山遍野的自己觅食,一点成本都