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叶蓁蓁崔维桢

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第575章 果不其然
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  叶蓁蓁没忘记做饴糖。

  如今她下厨方便得很,一应杂事自有伙房的下人搭手,她只需调制配方和调控火候便可,只消半天的功夫,就熬制出了一大锅的饴糖。

  饴糖香甜的味道在整个景宁伯府中蔓延,连崔大娘都被香气勾来了明熙苑,正好撞上了叶蓁蓁在分罐装藏,顿时笑道:“我来得正是时候。”

  “娘,您来了。正想让玉秀给您送一罐过去呢。”

  叶蓁蓁把刚装好的一小罐饴糖递过去,另外从盛在瓷碗中的饴糖卷了一筷子送到崔大娘面前,说道:“娘,您尝尝味道怎么样?”

  这年头的糖属于稀缺品,寻常百姓几乎没有机会买到糖,只能从瓜果中尝一尝甜味,但甘甜的瓜果为数不多,有条件尝到的百姓更是少之又少,于是,饴糖就此应运而生。

  饴糖是用麦芽或者是玉米等淀粉制作而成,性味甘、温,归脾、胃、肺经,是一味传统的中药,补脾益气,体虚者、小儿与产妇食用最宜。

  市面上卖的饴糖为了保留更多的糖分,熬制的过程
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