第四九七章 不止一种发现
锅了。
风轻染这里准备让大家吃的面是刀削面,直接的拿刀把这些面团给削成长条煮就可以了,也不需要再多做什么的。
刀削面,搞这么有技术性的面食呀!
其实,这刀削面对于他们来,反倒是最为简单的面食的。
风轻染打算让云鸿他们来削面条的,这刀法什么的,这些猎手们的刀法怎么都还不错的,剔骨割肉操作的,让他们来削刀削面,所谓一通百通,那刀削面比起剔骨割肉只能是试牛刀了,没有什么技术难度的。
这不,云鸿拿着面团,风轻染也只是简单的讲解了一下怎么操作,耍、唰、唰、一条条又薄又长的面条就从云鸿的手中诞生,然后呈现了完美的抛物线抛飞进了锅里。
这要是做其他面食,不管是拉面,还是面片什么的,或者是手擀面,这些面倒是有一些的考验手艺的,比如要拉出粗细一致的拉面,这个还真的是一时半会儿,反正风轻染必须承认她是没有这个技术的。
要是她逞能的做拉面的话,估计就只能吃面坨坨了。
这样面坨坨可不是那种美味的面疙瘩的,估计是大大的各种样式的都有,到时候,块的面坨坨都煮融了,大块的还没有熟透,这个怎么吃。
所以,还是云鸿他们操刀,削刀削面的比较好。
这吃面的话,可不是有面条就行了。
这添一口的面条,风轻染也没打算做复杂了,不过,太简单也是影响口感的。
风轻染这会儿,又洗干净一个煎饺子的石板,倒油,磕开一个个鸡蛋,做着煎蛋。
这些煎蛋一会儿加入煮好的刀削面里,这不就是一碗煎蛋刀削面了。
面团是早就揉好的情况下,刀削面很快的就出锅了。
一桌上上一大盆的刀削面,这次,终于把那么没有喂饱的族人们给喂饱了。
风轻染坐下来,喝上了一杯水,整个人都累趴了。
不仅是风轻染是这样的,其余的几个今负责这顿吃食的厨师们,也差不多和风轻染的状态差不