第122章 推广麻辣烫2
过是我外婆留下的几个方子罢了！其实就是普通的水煮菜，只不过里面放了我独家的调料而已！”麻辣烫的做法反正被看得一清二楚，姜灵也无需遮掩干脆直接把具体做法告诉了两位掌柜。
到底是开饭馆的掌柜立马就捕捉到了姜灵刚那句话最重要的内容，他俩犹豫了一下，华翠楼掌柜率先开口道：“那独家调料恐怕是重点了，我知道姜嫂子你配方肯定是不能卖了！那你考虑像薄荷水那样供货吗？”
“是啊是啊，姜嫂子，你考虑这样供货吗？”一旁御厨楼的掌柜也有些按捺不住的询问道。
“可以是可以，不过这秘制调料操作起来费时费力，价格方面肯定不便宜！而且这秘制调料分为锅底料，和调味料两种！实不相瞒，我之前的生意是以盆为计量单位，一盆按照10个铜板售卖！客人喜欢吃什么就自己往盆里放什么，我觉得如果二位掌柜如果不过继续沿用我这个方案，恐怕很多人会不买账！”姜灵想了想还是把顾虑说了出来。
“这道不劳姜嫂子你操心了，我自有办法！”华翠楼掌柜思考了一番说道。
“既然如此，那我们就聊聊锅底料和调味料的价格吧！”姜灵看着两位掌柜心有成竹的样子也就没有再说什么。
“不过有个前提我还是要说一下！”姜灵突然想到了什么问题立马补充道。
“什么？姜嫂子你尽管开口就好，只要不是过分的我肯定都答应！”
“我也是！”两个掌柜连连开口。
“这麻辣烫生意我肯定是要继续做下去，到时候二位掌柜千万别觉得我抢你们生意！”姜灵补充道。
“这是自然，姜嫂子你放心就好！”两位掌柜异口同声道。
“好。按照现在这种天气来说，锅底料的一天要更换一次，不然肯定会坏掉，至于调味料，只要储存得好两三天是没问题的！锅底料能出多少碗水煮菜全靠的是你们客流需求！需求量越多，赚的也就越多！现在这种天气，锅底料我按照一百个铜板，调味料我按照五十个铜板，一共一百五十个铜板，不知二位觉得如何？”