138.教做饭
,想着这也太难带了点,有点头疼。
最后还是没办法,走过去把自己带的篮子放在一边的桌上,她走过去接过了傅时年手里的勺子。
把锅里那已经黢黑的不明物体铲起来,然后铲到一边装垃圾的桶里,她又用草木灰把锅仔仔细细刷了一遍。
两个男的就乖巧的站在一边看着,想要上手帮忙,又不晓得要咋帮,最后只能等着听安排了。
把锅洗好,童亦雅就往锅里添了点水,然后把下面灶里掏了掏,里面的灰太多,或者柴太多,里面进入的空气少了,火就很难燃起来。
她边弄就边跟一边的两人说着,掏干净灰,先拿一把干草放进去,架上几根干细的柴,再用一把干草用火柴点燃,放到灶里把里面的干草也点燃,慢慢的就惹着上面的柴了,再慢慢的往里添大一些的柴。
火烧起来后,就从他们那一小堆菜里,挑了三个小土豆,在一边用水仔细清洗干净,切滚刀块。
还有她带来的茄子和嫩豆角,还有一些辣椒和大葱,她今天就想着先教这两人做个乱炖,这个简单,锅里汤还多,两人总不能再给弄糊了吧。
一样样把东西丢锅里,然后倒了点自己去年发的大酱在里面,再放上隔屉,把馒头放上去正准备盖锅盖,董卫兵从一边拿了三个鸡蛋过来说道:“童知青,这鸡蛋能蒸嘛”
童亦雅看了看,就接过,从一边拿起两个碗,把三个鸡蛋分成两份,打散加入两倍的水,再搅拌均匀后,放到锅里盖上锅盖蒸上。
后面她又教他们如何减小火,和烧大火,这些都很容易,两人一学会就上手试了试,傅时年倒是学会了,董卫兵差点没给火又弄灭了,但后面还是学会了,毕竟烧火一直是他的任务。
没一会锅里就飘出了香味,两个好多天没吃过这么香饭菜的人,一时就盯着锅瞧。
等蒸了差不多十二分钟,里面的东西也都蒸好了,童亦雅让他们拿了装馍的盘