259.美味的一餐
椒和姜丝炒,鸡内脏就泡椒炒,兔子就炒成麻辣口味的。
想好要如何做,她切好内脏,就去往灶堂里添了些柴火,把锅里清洗干净,水舀干净,等锅底烧干水,倒入一点豆油。
油热放剁好的兔肉块,把兔肉煸炒干后,再加入各种调料和辣酱,然后翻炒一番后,加没过兔肉的水,盖上锅盖焖煮至水干就可以了。
把兔子焖上后,她就去掏泡椒来切好备用,又洗了不少嫩姜切丝,再就是大葱大蒜之类的配料。
她怕晚上光吃肉会太油腻,把东西都准备好了后,就去院子里拔了些白菜,准备着一会清炒一个,再弄个白菜汤,然后就可以了。
等兔肉焖好,她就两口锅一块,把两份炒内脏都炒出来,再一个锅炒白菜,一个煮汤。
没多久就把菜全炒好出锅,摆上桌后,就到厨房门口对外喊道:“开饭了,都把手里活先停停,吃好饭再弄吧”
“好,我们这就来”一道声音回道
童亦雅听有人应了,也就没再管了,回厨房去把碗筷拿出来摆好。
没一会张老他们仨就进来了,见着桌上丰盛的饭菜,几人口水都要流下来了。
“今天的晚饭晚了些,大家都饿了吧,快坐下开始吃吧”童亦雅招呼着他们赶忙坐下,她起身去帮着盛饭。
等人都坐好后,张老动了筷子,他们仨才开始动筷子。
兔子肉炒得麻辣鲜香的,几人吃了几口就感觉到胃口大开,然后夹菜的速度都快了些。
童亦雅先吃好,就去给圆圆弄辅食了,等她喂好圆圆准备回来收碗筷的时候,看到的是桌上干净的菜盘和饭碗,三人连汤都吃得一点没剩下。
看着童亦雅惊讶的表情,正在收拾碗筷的董卫兵感觉到了些许的害羞,不好意思的说道:“嫂子你做的饭菜太好吃了,我们怕给浪费了,所以才吃得这么干净的”
“呵,没事没事,你们能吃完我也是很高兴的,只要你们喜欢吃,下次我还给你们做”童