第136章 夏日限定
人可以帮忙,但是这凉皮凉面还的煮熟放凉了之后才能拿去卖,还有凉皮的过程更是麻烦。
难道要再雇一个人?
嗯,不行,家里有一个就行了。
思来想去,贺清决定,这凉皮凉面还是从空间里买吧,这样方便一点,但是这样的话这早餐摊子就得全交给刘婶子了,嗯,是时候加工资了。
贺清把自己的打算跟刘婶子说了一声。
“一、一两?”
“对,没错,要是婶子干的好的话还有奖金。”没错贺清给的工资是一个月一两银子,这早餐的生意就全权交给刘婶子去卖,她自己在家就当作要准备中午要买的凉皮凉面。
“这…东家,我会好好干的!”刘婶子本想是拒绝的,但是一想到还在读书儿子……
“好!我对婶子有信心!”刘婶子也跟着干了几个月,这切饼,剁肉,给客人的活干的熟练的很!
贺清也是说干就干,第二天一早刘婶子就过来自己和面、烤饼、切饼,自己推着车去码头买吃的了,而贺清自己在家把买好的面给放到锅里煮熟捞出过个凉水,洗掉多余的面粉,在用油拌一下,防止粘连,凉皮就更简单了,直接在空间买好就行了。
索性自己买的多,是按照批发价给的,接下来贺清就把调凉皮的调料给准备好,蒜水、辣椒油、焯过水的萝卜丝和豆芽也必不可少,增加口感,颜色也会更好看。
等到刘婶子卖的差不多回来,收拾好猪下水,就到了中午,贺清端着两碗凉皮凉面,递给刘婶子一碗,“婶子,赶紧尝尝,怎么样?”
“呦!东家,这看着就好看,肯定好吃。”这透明的凉皮上面裹满了红色的辣椒油,还有不慎听话的辣椒油顺着凉皮滚下去,看的就让人喉头一动。
“婶子,尝尝是喜欢吃凉皮还是凉面。”贺清给的是两掺,这样两种都能吃到。
“哎!好好好!”
这边白鹭书院,丙班下课后,周围的学子早就