第164章 三年
的量也行,我省着点儿吃。就是那些下饭酱也来些就更好了。”
贺筠:“……”
“就你想的美!你知道你吃的那些火锅料,都是我辛辛苦苦炒的吗?还想要一年的量!我胳膊不得细上一圈!”
贺清每次炒火锅底料的时候都是一大锅的炒的,所以她的臂力不行,就得让虎子上,不停的搅拌,每次弄完,他都感觉他的胳膊不是他的。
尤其是现在一想到火锅底料,他就觉得胳膊软。
“既然如此,那就只能再幸苦幸苦年兄了。”
“咳咳,既然如此,年兄,我派些人过去吧。”
虎子睁大眼睛,没想到孔令辉也是这样的人,不对,他们都是这样!
等到回去之后,贺筠就把情况跟贺清说声,还顺便掏出两张银票,这想要多的,自然是要付钱的。
贺清拿着手中的二百两银票,问贺筠:“这会不会有些多了啊!”这么多钱,不是一年份的量能买了,就连十年的都能买!
“放心,正好的,他们在咱们家蹭吃蹭喝了一年多不得掏伙食费。”
行吧,你算好就行,她只是收钱的。
不过既然交钱了,贺清自然是要给做出来的,当天晚上贺清就把东西给准备好了。
把牛油给扔进去,再把葱姜蒜和洋葱扔进去炸干,再捞出来,里面再把花椒、辣椒、桂皮之类的香料放进去,里面还要加一些高浓度白酒,增香,里面再加盐、生抽、蚝油熬煮,熬到最后再加入白糖提鲜降低辣味。
在这搅拌的期间,是贺筠和虎子轮流着来的,原本一凡也想上场的,但是贺清见他胳膊细的还没那铲子粗,就让他烧火吧。
等炒好,倒在铁盆里,晾一晚上就好了。
等待第二日,贺清拿刀,把凝固的火锅底料给切成一块一块的,在用油纸包包好就行了。贺清看着成堆的火锅底料,应该够他们吃上一年的了。
贺清做了些蘑菇酱和肉酱,一人两坛,就行了。