第127章 豆腐
煮。
4.豆浆倒入纱布中过滤。
5.豆浆中加入适量盐卤,搅拌均匀。
6.盛出到垫着纱布的豆腐箱里,豆浆均匀分布到箱子里后,盖上纱布以及盖子,用重量较大的石头压住。
7.静置一段时间后,移开石块,豆腐就成型了。
8.取走木框后,用刀将豆腐切成大小合适的块状,即可烹饪佳肴。
经过一天的忙碌终于做好了豆腐,中途蒋丽莉和墨云还喝了豆浆,吃了豆脑花。
现在又开始做麻婆豆腐,小葱拌豆腐,豆腐汤……
吃到了心心念念的豆腐,蒋丽莉心里满足极了。墨云也被豆腐征服了。原来小小的豆子能做出这种美味来。
第二天他们就做了豆腐宴邀请墨荛,娜莎,两个小崽崽,雪瀛,小萱萱,阿芙一起吃饭。
等大家都坐在桌子旁边,蒋丽莉一脸幸福地说:"今天做了豆腐宴,希望大家能喜欢。"
娜莎拿起筷子夹了一口,笑眯眯地说:"这种食物真好吃,我要多吃一些!"
雪瀛也夹起一