第239章 套餐
赵永辉从周天圣手里接过纸笔，略微思索就开始在纸上写促进盖浇饭热销的方案来。
因为店里又来了客人，周天圣和秦秀英暂时捞不着看赵永辉给他们写的方案。
多咱等吃早饭的时间彻底过去了，店里彻底安静下来，秦秀英和周天圣一边吃他们迟来的早饭，一边开始研究赵永辉写的这个方案。
赵永辉的方案很简单，既然顾客们觉得吃一份盖浇饭不抗饿，吃两份的话又太贵了，那可以一份盖浇饭额外赠送一个窝头。
价格的话比原来略微提高一丢丢。
没有肉的盖浇饭原先是三毛钱一份，那就送一个小一些的窝头后，加五分钱。
有肉的盖浇饭原先是四毛五一份，赠送的窝头就大一，同时再加五分钱。
同时把盖浇饭里饭和浇头的比例稍微调整一下，浇头占多半儿，米饭占少半儿。
因为本地不产大米，所以米相对于肉，菜等要稀罕很多。
其实赵永辉给出的是一个盖浇饭加窝头的套餐方案。
秦秀英和周天圣看罢了赵永辉给的方案后，俩人相互交换了一下眼神儿。
秦秀英先开了口：“我刚才略微的算过了，如果咱们按照赵个说的法子的话不会亏本，一份儿没有肉的盖浇饭配窝头的话能赚一毛多一些，利润跟卖包子和打卤面差不多。但是盖浇饭要比做包子，打卤面省事儿啊，而且只有咱们这里有盖浇饭，只要咱们把顾客的胃抓住了，顾客就会越来越多，人多了咱们赚的也就多了。”
周天圣斟酌再三后才接秦秀英的话：“那咱们就试一下，如果吃盖浇饭的还是不如吃包子，吃打卤面的多，那咱们就把盖浇饭从食单上撤下去。往后早饭咱们就只做包子，打卤面，午饭就是小炒菜和馒头，油饼。”
当初把盖浇饭放在铺子的食单上是秦秀英的坚持，周天圣觉得本地人的胃吃不惯米饭，吃一份盖浇饭不抗饿，但有几个人舍得吃两份的呢？
秦秀英温柔颔首：“