第255章 鸡丁面
白玉蝶感到很内疚,她早该意识到这个问题的。
“快去店里帮许二狗吧,别让他久等了。”
……
而许二狗正在餐厅里忙碌着。
许二狗拿出新鲜的鸡腿肉,用刀切成大块的鸡丁。然后他将鸡丁放入碗中,加上酱油,料酒,葱花,姜末和蒜泥拌匀,让鸡丁充分吸收泡一会儿,等它的味道足够浓郁后取出。
他将锅里的油烧热,然后放入青椒丝和葱段炒香,加入蒜泥炒至金黄色。然后将鸡丁一块一块地放入鍋中,煎至两面呈金黄色后取出,装盘待用。
许二狗打开豆瓣酱的罐子,将酱汁倒入鍋中,然后加入白砂糖,鸡精和生抽调匀,让它在高火中翻滚起来。很快,一股香甜的味道充满了整个厨房。
许二狗打开一包面,将面条放入滚水中煮熟,然后捞出装入大碗中。他将鸡丁、青椒丝和葱段放在面条上,然后将豆瓣酱汁浇在顶上。最后撒上一些香脆的花生碎、葱花和辣椒碎作装饰。
一碗香浓的鸡丁面很快就完成了。
许二狗端着碗走到前厅,一位客人看到这碗面都喊了一句:“看起来好吃的样子!”许二狗微笑着将这碗面放在客人的桌上,客人闻到这阵香味,都忍不住吃了一口,立刻赞叹不已。
这时候白语蝶也走到了餐厅的门口,看着许二狗忙里忙外,不禁感到很欣慰。
许二狗是一个很会做饭的人,他下厨的时候总是全心投入,希望能给每位客人最好的味道。
白玉蝶忽然想起一起吃饭的点点滴滴,不由得勾起了甜甜的笑容。
许二狗端着鸡丁面走过来,看见白玉蝶这副神情,立刻问道:“想什么呢这么开心?”
白玉蝶笑嘻嘻地说:“没什么,就是看你认真工作的样子,还挺有精神的。”
许二狗也笑了,“有啥精神啊,都是油烟味。”
白玉蝶说:“就是看你那专注的样子,像一个真正热爱厨艺的大师。”
许二狗听了这话,有些不好意思地挠挠头,“我就会做几个家常菜,也算不上大师。”
“在我眼里,你就是顶级大厨!”白玉蝶坚持道。