魏然凌琳

　　微笑道。

　　跟着服务员来到空位，魏然大大咧咧坐下，平时习惯了招待顾客，今天也享受一下被招待的滋味。

　　“请稍候！”

　　不说他们饺子味道如何，光这服务人员的服务态度，魏然都会给个好评，也难怪人家客源不断了。

　　没等多久，大概五分钟左右，魏然点的菜便由服务员端了上来。

　　这是一道比较传统的白菜猪肉馅饺子，虽然是普通菜，可魏然并没有小看它，因为往往越是普通、不起眼的菜肴，越能够考验厨师的烹饪水平。

　　魏然抓起筷子，轻轻夹起一只晶莹剔透的饺子，这是饺子皮擀得恰到好处才能有的效果，太厚会失去这份透明感，太薄的话，在水煮的过程中，容易破皮，一旦破皮，内里馅料就会外泄，成为失败品。

　　将饺子放进嘴里，咬下第一口，魏然发现，这饺子皮已经如此之薄的情况下，居然还保留着几分粘性，这肯定是在和面里添加了糯米粉，魏然相信，就算没有馅料，单单这饺子皮吃起来，也别有一番风味。

　　然后是馅料，魏然稍微皱了皱眉，这馅料不是新鲜制作的，应该冷藏了好几个小时了，不过普通顾客按理说是吃不出来的。

　　最后总结一下，这饺子制作工艺已经相当出色了，只不过，可能是因为客源过多，如果不提前准备馅料，就会出现供不应求的情况，所以他们所用的馅料都是提前一晚上制作出来，放进冰箱冷藏的。

　　新鲜馅料与冷藏几小时的馅料，普通人的嘴巴是吃不出来差异的，魏然拥有，却可以非常轻松分析出来这微妙的差异。

　　果然，凌琳说的没错，到他们店里是吃不到真正拥有参赛水准的饺子的，魏然有些无奈了。

　　还没等魏然感慨完，饺子王某个角落传来了一阵骚动，现场顾客的目光统统被吸引过去，魏然也好奇站起身来看个究竟。

　　魏然目光所及之处，是一高一矮两个年轻人，矮个青年从碗里夹起一只饺子，鼻子凑近嗅了一下，随后像是闻到极度恶心的味道一般，将饺子连同筷子甩在地上：