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重生60:分家后带着老婆大鱼大肉

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第37章 他有老婆孩子
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  ,依依怎么样了?”

  陈依依从屋里出来,奶声奶气的回道:“虎子叔叔,我已经没事了!”

  陈远拿着刚蒸出来的馒头递给了虎子。

  “今天辛苦你砍柴了,这是你嫂子刚蒸好的馒头,拿回去吃吧。”

  盆里装着几个白胖白胖的馒头,看着就讨喜,让人忍不住想咬上一口。

  “哎呦,谢谢远哥和嫂子了!那我就先回去了!”

  ……

  送走了虎子,陈远又回到厨房。

  他今天打算教孙薇薇做麻辣兔丁。

  不然等过些日子,猪圈的那些兔子长起来,村长要是想让孙薇薇露两手的话会露馅。

  “老婆,你来做,我在一旁指导你。”

  陈远将已经切成块的兔肉递给孙微微。

  “先在锅里多放些猪油,等油热再下入干辣椒和葱。”

  北方家家户户在秋天的时候,会把红辣椒串成串儿,挂在外面风干,等冬天再吃时就成了辣椒干。

  家里的这串还是分家的时候,他顺手从陈家墙上薅的。

  葱是陈远刚刚去春花婶子那里换的。

  有些干巴,但不影响使用。

  孙薇薇照着陈远的方法,把提前泡好的干辣椒和葱下入锅中,不一会儿就飘出了香味。

  现在调料少,只能利用手边有的调料去做。

  “然后你再下兔肉,炸至金黄,再把剩下的辣椒放进去一起翻炒。”

  “别忘了加盐!”

  孙薇薇是第一次做麻辣兔丁,在陈远的指导下,做的还挺成功。

  陈远迫不及待的尝了一口,兔肉麻麻辣辣的,就连里面的干辣椒也炸的酥脆。

  “对对对!就是这个味道!”

  孙薇薇也拿筷子夹了一块肉,顿时眼前一亮,瞪大眼睛。

  “这也太好吃了吧!以前我怎么就没想到呢?”

  “远哥,还是你有办法!”

  陈远轻笑一声,“其实还有一种做法。”

  “就是把兔肉刷上咱们的农家酱,在像烤肉一样烤出来,味道特别好!”

  “不过这两种做法都需要多清洗几次兔肉。”

  孙薇薇点点头,默默记在心里。
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