第3章 大骨萝卜汤
【奖励：10积分】
【特别提示：积分能够兑换星级食材和技能，也可以按照一定的比率兑换银子哦~】
一定的比率？
是的，宿主你也可以看成是一种货币的汇率。
这种变动每天都会调整，比如今天是1积分可以兑换5两，明天可能1积分只能换3两了。
还有这种操作。
要是赶上运气好，岂不是赚的盆满钵满，可以早日实现暴富人生了。
苏小小不由得乐开了花，这种好事怎么不早说！
不就是大骨萝卜汤么，小菜一碟。
作为一名有着丰富临床经验的骨头医生，刮骨剔肉的手法可是专业的、持证上岗的！
取出系统奖励的猪大腿，划破表皮后，顺着肌肉井然有序的纹理，快刀划出一个完美的弧线。
大腿肉就这样调理分明剥离，在对准脚踝的部分，一刀斩断，洁白完整的筒骨就被取出。
这大骨的处理也是有讲究的，去腥便是第一步。
苏小小一向不喜料酒的味道，所以她有自己独特的去腥方式。
用葱姜水浸泡两三个时辰，直到血水全部析出，不见红色即可焯水。
随后冷水入锅，大火煮开后转小火闷炖。
只需这么一夜，满含钙和胶原蛋白的浓白骨汤，飘着肉香味儿出锅了。
这一晚上的王家村，处处都飘散着挥之不尽的肉汤味，连梦里都香的快要溢出来了。
“好香啊，也不知道是哪家在炖肉？”
“肉？娘，我也要吃。”
“吃吃吃，就知道吃。肉有什么好的，快吃饭。”
小孩馋的直流口水，见自家娘不同意。
把盛糠的破木碗一推，躺在地上就开始撒泼打滚。
妇人才不惯着他，一把扯起小崽子的耳朵，疼的孩子嗷嗷叫。
自从粮食歉收，连日的干旱更是让王家村雪上加霜。
大家都是靠着仅剩不多的余粮过日子，成日里吃糠吃的上茅房都困难，哪来的肉啊？
妇人也好奇是谁家炖的肉，看着锅里寡淡的糊糊，也忍不住咽了咽口水。
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