第153章 品牌连锁
杨青听到此处，心里已有了一些计较。地段热闹、人流量大、潜在消费者的组成较为复杂、竞争激烈，而周边顾客已有较明显的品牌消费意识。
“何不继续用醉停楼之名？”杨青微微一笑。
“还用醉停楼？”宝儿顿时呆住了，“可我长乐坊……”
“那又有什么关系？新招牌上小小注明一下‘城西第一分店’就好了。”
“可为什么……”宝儿明显不能理解。
“我问你，醉停楼的状况如何？”
“每日宾客如云，简直都忙不过来了，要不怎会有余钱开新号？”
“为什么客人都愿意来醉停楼呢？”
“因为青酒！”宝儿感激一笑，“当然，我们的几个招牌菜式也很受欢迎。”
“那大家认的也是醉停楼这块招牌咯？”
“当然！”
“你的新酒楼，就算取个再好听的名字，能比得过醉停楼吗？”
“……不能，短期内绝无可能。”
“当初签署青酒合约的时候，已经注明了除了醉停楼，不会在其他任何一间酒楼出售吧？这话，想必宝儿你也早传出去了吧？”
“是……我还正想找公子商议此事……”宝儿有些焦急。
“商议什么，你的新酒楼还叫醉停楼，不是什么事都没有了吗？”
“这……”
“现在你醉停楼的客人，想必有不少是特意从城西赶过去的吧？”
“是……”
“因为这些人多了起来，你的一些老客人也不能很好的照顾到了吧？”
“是……”
“有些老熟客，也不是每次来都要点青酒和你的烤羊肉吧？”
“是……”
“那其实他们还是经常来醉停楼，不过是因为已经习惯了醉停楼的一切，包括菜肴的味道、伙计的服侍、店内的布置、甚至是坐着的桌椅等等等等，是不是？”
“是……”
“那你觉得新酒楼还叫醉停楼，好是不好？”
“……好是好，可毕竟不一样啊！”宝儿被问得有些迷糊，这时终于清醒了一点。
“那你就尽量把它做得一样！”
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