我，食神判官！专打黑心店！

　　如果说刚才那一口是惊艳，那这一口……就是遗憾。

　　直播间的观众，都是老粉了，一个个都是显微镜级别的观察员。

　　【注意注意！品神皱眉了！品神皱眉了！】

　　【警报！这不是演习！品神的“地铁老人看手机”表情出现了！】

　　【什么情况？难道这蹄花汤也有问题？不会吧！我刚点的外卖啊！】

　　【我就说嘛，怎么可能这么顺利！品神的美食雷达响了！】

　　陈品放下筷子，端起那碗蘸水，对着镜头，脸上是一种痛心疾首的表情。

　　“家人们。”

　　他开口了，声音里充满了惋惜。

　　“我宣布，这是一场……悲剧。”

　　【？？？】

　　【悲剧？刚才你不是还吃得快飞升了吗？】

　　【品神，你不要吓我！我刚给老板转了25块钱！】

　　陈品指着那碗蹄花汤，用一种咏叹调般的语气说道：

　　“这碗蹄花，是完美的。大爷用八个小时的生命，为我们炖出了这锅饱含匠心的汤。这猪蹄，软烂而不失其形，肉香醇厚，汤汁奶白。单论这碗汤，我愿意给它95分以上！”

　　他话锋一转，将镜头对准了那碗蘸水。

　　“但是！”

　　“这碗蘸水，毁了它！”

　　陈品的声音里充满了“恨铁不成钢”的愤怒。

　　“你们看，这是什么？就是最基础的酱油、蒜泥和辣椒油。而且，这辣椒油，只有辣味，没有香味，油腻感还很重。这酱油，咸味死板，完全盖住了蹄花汤本身的鲜美。”

　　“这碗蘸水，对于这碗完美的蹄花来说，不是锦上添花，而是画蛇添足！是拖后腿的猪队友！是给维纳斯安上胳膊！多此一举！”

　　【噗！猪队友！给维纳斯安胳膊！品神这嘴也太损了！】

　　【我懂了！汤是好的，蘸水是拉胯的！】

　　【品学小课堂又开课了！前排出售瓜子花生矿泉水！】

　　【所以，正确的打开方式是什么？品神快教教我们！】

　　陈品摇了摇头，一副“世人不懂我”的寂寞表情。

　　他抬起头，看向正在锅边忙活的老大爷。

　　“大爷，您这儿……有红腐乳、韭花酱和炸花生米吗？”

　　老大爷愣了一下，浑浊的眼睛里闪过一丝诧异。

　　他没想到这个年轻人能吃出这么多门道。他点了点头，从三轮车下面的箱子里，翻出了几个瓶瓶罐罐。

　　“有。”

　　陈品眼睛一亮。

　　“好嘞！”

　　他直接要了个空碗，对着镜头，开始了他的表演。

　　“家人们，看好了。今天，品神就免费教大家一招，如何用最简单的材料，调配出一碗能让猪蹄‘原地飞升’的神级蘸水。”

　　他的动作行云流水，充满了自信。

　　“首先，取小半块红腐乳，在碗里碾碎。记住，是红腐乳，不是白腐乳。红腐乳发酵更深，味道更醇厚，这是我们这碗蘸水的灵魂，是‘君’。”

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