第485章 山家清供，中馈秘录！此乃失落的味觉文明！
“家人们，今天，品一口小课堂，加个钟！”
他对着镜头，开始了今天最后，也最重磅的一堂课。
“《山家清供》，南宋林洪写的。这哥们不是厨子，是个顶级吃货，是个生活美学大师。”
“这本书，不记录龙肝凤髓，记的全是竹笋、蘑菇、野菜、豆腐这些山里的土特产，所以叫‘山家’。”
“但它牛就牛在，林洪把这些土玩意儿，玩出了花！”
他指着卷轴上的一处文字，声音都带上了几分激动。
“比如这个，‘拨霞供’。说白了就是涮兔肉片。但人家名字起得骚啊，红白相窜，如晚霞浮动！这是什么？这就是咱们火锅的祖宗！”
“还有‘雪霞羹’，用芙蓉花和豆腐做的汤。‘玉蝉羹’，用嫩豆荚做的。这哪是菜谱？这分明是一本宋代文青的装逼指南！”
直播间的观众瞬间就懂了！
【我靠！吃个火锅叫‘拨霞供’？古人也太会了吧！我只会喊‘老板，再来一盘肥牛！’】
【我悟了，品神之前说怀石料理是饥饿营销，那这《山家清供》，就是精神PUA啊！】
【原来我们老祖宗早就把风雅玩明白了！逼格这一块，拿捏得死死的！】
陈品又拿起旁边一册薄一点的线装书。
“如果说《山家清供》是文青的朋友圈，那这本《中馈录》，就是咱们奶奶的私房菜谱！”
“‘中馈’，指的就是家里管厨房的女主人。这本书，是元代一个大姐写的。不讲风雅，只讲实用！”
“怎么做酱油，怎么酿酒，怎么腌咸菜，怎么做点心……招招致命，全是干货！这才是咱们老百姓真正的，活生生的饮食史！”
陈品将两本书并排放在一起，像是在展示两件绝世珍宝。
“一本，是文人雅士的精神世界，阳春白雪。”
“一本，是寻常百姓的烟火人间，下里巴人。”
“这两样东西合在一起，就是咱们那个时代，最完整的美食画卷！”
“现在，你们说，这份礼，重不重？”
轰！
直播间再次死寂。
如果说之前，大家还只是觉得这是珍贵的古董。
那么现在，所有人都明白了。
这盒子里装的，不是菜谱。
是一个失落的，关于“吃”的文明！是一个民族的味觉记忆！
钱飞的嘴巴张了半天，一个字都说不出来。
他脑子里那点关于“拍卖”、“估值”的念头，此刻显得无比渺小和可笑。
这玩意儿，能用钱衡量吗？！
“陈桑。”
铃木教授看着陈品，眼中满是期许，像是在托付一个传承了千年的使命，
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