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我,食神判官!专打黑心店!

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第506章 老爷子你别急,先拿个碗把牙装上!
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  这套理论,听得周斌一愣一愣的,手里的笔都忘了记录。

  石板被烤得滚烫,发出“滋滋”的声响。

  老人伸出手指,在石板上飞快地碰了一下,然后满意地点了点头。

  “火候,到了。”

  他没有放油,也没有放蒜,就那么直接将撕好的青菜,扔在了滚烫的石板上。

  “刺啦——”

  一股青草被灼烧的焦香气,瞬间爆开!

  还没等众人反应过来,老人动作快得像一道闪电,将另一块滚烫的石板,猛地合了上去!

  “啪!”

  一声脆响!

  两块滚烫的石板,像一个巨大的蛤蜊,将那些青菜死死地压在了中间!

  一股白烟,夹杂着浓郁到极致的蔬菜香气,从石板的缝隙中喷涌而出!

  整个过程,从下菜到合上石板,不超过三秒!

  老人像个没事人一样,拍了拍手,笑呵呵地看着陈品。

  “小伙子,数三个数。”

  陈品嘴角一勾,配合地开口:“一。”

  “二。”

  “三!”

  话音刚落,老人猛地掀开了上面的石板!

  眼前的景象,让所有人倒吸一口凉气。

  那原本蔫了吧唧的青菜,在经历了瞬间的高温高压之后,非但没有焦黑,反而变得通体碧绿,绿得仿佛要滴出水来!

  菜叶的边缘带着一丝恰到好处的焦痕,而菜茎却依旧挺拔。

  一股混合着草木清香、岩石矿物气息和一丝烟火焦香的复合型香气,直接冲进每个人的鼻腔!

  这味道,比孟龙的砂锅焗菜更原始,比囡囡的家常炒菜更纯粹!

  这是一种,属于大地的味道!

  老人没用盘子,他端起那块滚烫的石板,小心翼翼地走到陈品面前,往桌上“咚”地一放。

  桌子被烫得冒起一缕青烟。

  他从布袋里摸出一个小纸包,打开,捻起一撮淡黄色的粉末,均匀地撒在青菜上。

  “尝尝。”

  老人咧嘴一笑,露出了他那副锃亮的假牙,眼神里闪烁着孩童般的狡黠与得意。

  “老头子我这道,压箱底的绝活——”

  “公车抛锚,愿者上钩·石破天惊小青菜。”
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