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见过发光料理吗,你就画美食番?

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第308章 这也太好吃了吧
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  蓝发少女听到这话,有些好奇:“许舟喜欢在火锅里加入红薯粉吗?”

  “喜欢啊,红薯粉或者面条,米粉,不过我之前一般都是吃自己烫捞的比较多。”

  许舟一边处理食材,一边心底还是琢磨着要自己做红薯粉。

  这吃锅子没有红薯粉,总感觉不得劲啊。

  旁边的蓝发少女听到他喜欢红薯粉的时候,也就一脸认真:“那我这就去找资料!”

  “小舟你等等,我去一趟图书馆。”

  远月还有图书馆?

  也是。

  这么大一个学校,肯定是有图书馆的。

  …

  许舟继续调配锅底的配方。

  如今自己的味蕾细胞丰富,基本上只要多尝试几次,就能大概感受到要如何优化达到最和谐的状态。

  不过。

  此时才彻底感受到,幻想食材和顶级食材之间味道上限的不同,以及顶级食材和普通食材,普通食材和廉价食材之间味道的天差地别。

  只能说。

  贵的食材是有贵的道理啊。

  看了一眼旁边的几个食材,蓝发少女挑选的都是本地最新鲜精心培育的食材。

  【小菊南瓜】

  【立川牛蒡】

  【赤筋萝卜】

  还有白菜,大葱,金针菇,烤豆腐,以及鱼肉。

  也算是有鱼有肉,营养丰富了。

  再加一点红薯粉就完美了。

  …

  食材处理并不难。

  而最重要的是要掌握下锅的时间,要让每一个食材的味道和口感都达到最佳的入口口感。

  许舟先把香料放了进去。

  月桂、丁香、肉桂、香菜、茴香…

  把这些香料加进去之后,又拿起了少量的咖喱香料。

  许舟甚至怀疑,这道菜加入咖喱香料,只是为了切题。

  实则有了鱼肝那么顺滑绵密的绝妙口感炒制的底料,又有鱼肉鱼骨的高汤加上昆布的鲜美。

  味道早就已经够了。

  “这个咖喱总觉得有点画蛇添足的感觉。”

  “先去掉试试。”

  没有加入咖喱味道之后,没有了咖喱的抢味,反而鱼肝绵密香醇几乎全部融入在了这道菜里,再配合上蔬菜本真的甜味,整个香醇浓郁清甜,好吃极了。

  许舟越是品尝,就越是忍不住感叹:“果然啊,本地精心培育的食材,做成咖喱料理,让食材每个味道都多了咖喱味,反倒不如去掉。”

  “这么多食材搭配在一起,这么多食材就已经风味足够丰富了。”

  这如果是四宫的话,他肯定不会选择加入咖喱来做。

  不过…

  当然这道菜是用来考核的,也能理解。

  …

  把锅子做完了之后,小惠也就拿着从图书馆找到的红薯制作成粉条的资料过来。

  “小舟,你要的资料!”

  “他们听到你要做红薯粉,给你找了很多品种的红薯过来。”

  “都是他们帮你找的。”

  她拉着一大堆的红薯过来,然后开始介绍:“这个是不同地区的红薯,因为土壤温度以及气候湿度的问题,红薯的口味也会有一定的变化。”

  话一顿,看着桌上许舟刚做好的菜,眼睛忽然一亮。

  “这个是许舟做的鮟鱇鱼咖喱…咦,没加咖喱?”

  眼前的锅子显然是许舟没有加上咖喱的版本。

  光是闻着都能感觉到那空气中的蔬菜和鱼肉鱼肝的香甜。

  蓝发少女迫不及待的尝了一口,在尝到这道菜的时候,她一瞬间就被这个味道击中了,整个瞳孔瞬间紧缩。

  那被调配融合到了极致的味道,竟是比她的版本要好吃上好几个等级。

  不!

  竟然让她感受到了之前吃薙切的菜时,在面对薙切神之舌的压迫感。

  许舟进步了好多!

  …

  看着蓝发少女震惊且不可思议的眼神,许舟自然知道她是因为什么而震惊。

  倒也没多解释。

  总不能说自己现在也有神之舌吧?虽然还没到神之舌的地步…但是只要学薙切的菜越来越多之后,就能到神之舌。

  “这个味道很好吃!”

  蓝发少女此时已经完全沉浸在了这个味道中,只是轻轻的嘬了一口汤汁,就能品尝到鱼肝已经完全融入了汤汁里。

  只是一入口都能尝到鮟鱇鱼鱼肝被精心炒制后,再融入高汤里的鱼脂的香味,那是比黄油还要脂香油润的味道。

  再次细细感受。

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