第484章 到晚上了（补）
许舟完全没感觉到旁边的暗流涌动。
但是感觉到有人注视自己的时候，还是忍不住看了一眼过去。
只能看到旁边人在做菜的时候，背挺得格外的直。
台面上那是干净得一层不染，那各种试图炫技的样子，跟开屏似的。
中途还会凹一下造型。
很尴尬。
“……”
许舟心底有些奇怪。
这也不是直播啊。
他们搁这怎么还装上了？还凹上造型了？这在凹给谁看呢？
…
许舟切好沙拉后，顺手调配酱料，开始制作。
橄榄油与香醋精准按三比一混合。
然后又加少许芥末酱、现磨黑胡椒。
搅拌乳化，均匀淋洒。
当戴眼镜考生才刚把菜切完时，许舟就已经把清爽的沙拉给做了出来放在了桌上。
冷菜。
汤品。
热菜。
主食。
虽然并没有说需要自己按照这个顺序来出餐，但是许舟却是下意识的保持了这个顺序。
在沙拉制作好了之后，就开始制作奶油蘑菇汤。
…
奶油蘑菇汤有一个最重要的酱料，油面酱。
油面酱是由等量黄油或其他动物油脂与高筋面粉，通过小火炒制融合而成的糊状混合物。
在奶油蘑菇汤中起到增稠汤体、提升醇厚口感、锁住蘑菇香气的作用。
同时能防止汤品分层。
这也是这道菜的考点。
许舟将蘑菇丁煸香，蒜末入锅爆香后迅速盛出备用。
另起一锅融化黄油，小火下入面粉，不间断搅拌。
乳黄色的油面酱细腻如绸缎，光是看着都能感受到那混合了奶油和黄油之后，会有多浓稠香醇。
“嗯，不错。”
“差不多了。”
许舟自己看了几眼。
在把油面酱混合奶油蘑菇汤之后，很快汤品就已经做完了。
…
旁边的人大部分都才做到沙拉，还在处理蔬菜，可扭头一看许舟做出来的汤品都已经冒着热气了。
奶油蘑菇汤澄澈细腻，粘稠丝滑，光是看着都能想象到那吞咽下去是何等的浓郁香甜的味道。
“咕噜…”
旁边的女考生忍不住吞了口口水，看得眼睛都发直，肚子咕噜咕噜响。
“这看着也太粘稠，太丝滑了吧？”
这得多好吃啊。
旁边的许舟显然在多线处理，一边处理鸡胸肉，一边煮意面。
两个菜一起做。
但是整个流程却依旧是丝滑又流畅。
当全场大半考生还在满头大汗处理热菜，许舟的操作台已然整洁如新。
显然是四道菜都已经做好了，而大部分的考生却还在做前边的几道菜。
考官们都是在巡查，一边看，一边看大家的水平，但不会说话。
看到许舟四道菜做好了要交卷，惊了一下。
…
“现在交卷？”
“对。”许舟把做好的菜品递过去。
除了其他的几个品鉴师之外，金发碧眼的外国人也拿起叉子品尝了起来。
考场里大家的原材料大都是一样的，并不存在原材料上的差别。
“沙拉没问题。”
“味道非常精准，酱料调配得恰到好处。”
虽然对许舟来说，只是随手一做，但是他们也感觉到了他这展露出来的含金量。
随后的奶油蘑菇汤，更让两位副考官连连记录。
“过筛彻底，完全没有颗粒感。没有黄油的腻感，鲜度很足。”
“粘稠浓郁却又不腻味，整个味道非常平衡完美。”
喝了一口。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）