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第560章 巨龙饺子(月票加更27/28)
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  《中华小当家》第四话上半话。

  眼看着饺子兄弟那边的人越来越多了,小当家只能努力的制作自己的饺子。

  很快!

  他精心制作的饺子就做好了!

  “尝尝看!”

  “这可是我精心调制的馅料!”

  从外观上看,这饺子倒是没什么特别的,就如同普通的煎饺。

  他们带着期待吃上一口。

  原本还觉得味道不错,可是在品尝到酱汁的时候,全部都吐了出来。

  “这是什么味道啊?”

  “是啊,好难吃。”

  这个味道完全不像是小当家应该有的厨艺。

  旁边的小当家愣了一下,有点怀疑人生。

  “难吃?”

  “这怎么可能呢。”

  这个可是自己亲自烹饪的,是不可能有难吃的味道的。

  “你不相信的话,自己尝试一下。”

  旁边的人让他自己吃一个。

  …

  小当家把一个饺子吃进嘴里,吞咽下去后,立刻就吐了出来。

  “难吃!”

  怎么可能呢!

  这一次酱汁他可是费了很多功夫才做出来的。

  最后手还受着伤的及第师傅过来看了一下,才发现了是酱汁的问题。

  “肯定是饺子兄弟!”

  “就是他们!”

  “可恶!”

  小当家有些生气:“他们怎么能为了阻止别人获胜,就用这样的手段呢?”

  “也太不光彩了吧!”

  于是,小当家又把他的饺子重新做了一遍。

  …

  这一次的饺子,是用山芋皮制作的饺子皮,在蒸饺子的时候,换成高汤。

  这样的话,高汤就能渗透进饺子里。

  整个饺子皮也会有高汤的香味,而饺子里边加入了猪背油,还加入了红油,吃起来鲜辣无比。

  及第师傅吃完之后,感受着猪背油在嘴里化开,整个鲜辣红油油润生香的口感时,心底十分满意。

  “已经很不错了,小当家。”

  及第师傅给予了肯定:“你的这个高汤应该是吸取了上次许舟的高汤做法吧?”

  “对。”

  小当家眼睛亮晶晶:“小舟师傅的高汤做得非常好,我发现他是用食材本身的味道来让整个汤汁变得更加鲜美,而不是靠调味料。”

  “所以我这一次的汤也用了很多的材料!”

  “你们看!”

  …

  小当家一样一样地数。

  “白菜、萝卜、洋葱、鸡肉、还有橙子皮、猪肉…”

  把这些材料炖出来的高汤在蒸水饺的时候,当做水放在锅里。

  整个水饺的味道就会完全不一样了!

  尽管味道很好,但是却没有客人来。

  “没有人来。”

  小当家眼神失落,自己吃了一个自己做的饺子,饺子皮清甜,还带着鲜美的味道,饺子馅油润好吃,一口下去鲜辣的红油从馅料混着肉汁流出来。

  “明明很好吃啊。”

  “可是客人都被饺子兄弟他们吸引走了。”

  …

  就在大家都要放弃的时候,转机来了!

  只见十分低调的小老头来到了饺子兄弟的摊位前。

  在吃了一盘,还想吃下一盘的时候,一下就被他重重地敲了一下手背。

  “干嘛,老头!你在这挡着!我这都没人来了!”

  “不要影响我生意!”

  饺子兄弟里的哥哥非常不耐烦地用烟枪敲了敲他的手背,显然是十分不耐烦。

  这让原本还想吃第二碗的小老头只能默默地离开。

  “好吃是好吃,可惜啊…”

  “看来今天……咦?什么味道这么香?”

  小老头一抬头,只看到了那边哪怕已经比赛快结束了,也依旧没放弃阳泉酒家!

  …

  只见那边的小当家一边做,一边宣传,尽管没有人来,但是他还是依旧没有让摊位空着。

  还是在不停地制作。

  他在剁肉馅的时候,整个人都仿佛飞到了空中!

  “嚯!”

  “那小子竟然还没放弃!”

  饺子兄弟两人心底瞬间脸色变得非常难看!

  一次又一次!

  这小子就跟打不死的小强似的!竟然到了现在,还在努力!

  …

  就在这个时候,转机来了!

  来试吃的小老头并不是普通人!而是曾经的御膳房总监督!那是绝对大师级别的郎文大师!

  小老头在吃了一口饺子的时候,忍不住赞叹:“这个饺子虽然看起来朴实,但是其实还蛮好吃的。”

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