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第799章 第三轮世界赛3(1/3)
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  「那就是菜谱上的问题。」

  阿兰帕萨尔只是一眼就看穿了吉尔默和韦德的把戏:「他们做的那道菜也许需要大家吃撑了,或者觉得乳酪这些东西很油腻了,才能发挥出最大的效果。」

  这种手段其实也不少见。

  但是以前都出现在同一个国家的三名厨师中,为了保主要种子名厨的菜谱,另外两个会用其他菜来跟他打配合,提高他的菜的竞争力。

  有时候这个配合打得好,两人一起晋级。

  有时候是需要反面衬托,也就是他淘汰来保种子选手晋级。

  这个韦德,还真是跟他以前认识的一样,不择手段。

  而韦德这一招显然也取得了不错的效果。

  在他看到大家吃得差不多了,已经感觉到有点饱有点腻了之後,赶紧送上去他做的前菜。

  轻分量还解腻带着一点凉凉的前菜一下就受到了大家的欢迎。

  「好吃哎!」

  「这个冰凉凉的,还有点开胃,酸酸甜甜的感觉——」

  大家几乎是一下就记住了这道菜的味道。

  其实整道菜很简单。

  :

  只是用了一些青苹果、柚子作为调料,做了一道冰凉的冰柚青苹果冷浸小牛肉。

  整个盘子摆盘简单,只是一个调味汁,和五片冷的牛肉。

  大家一看到是凉的,原本一下有些撑和油腻的胃口瞬间来了。

  看起来很清爽!

  很解腻!

  还有柚子苹果的香味!

  这可以啊!

  大家一闻着就迫不及待的尝了一口。

  薄薄一片小牛肉被卷在叉尖上,边缘还沾着一点淡金色的柚子汁。

  入口的第一下,竟然是凉的。

  青苹果混着柚子的果香,和蜂蜜的微甜混合得极好,清淡的甜味和一点点的酸味和冷香,那点点的柚子酸甜的感觉反而把大家的食慾都打开了。

  :

  清爽得就像是在夏日吃了一整个冰桶可乐一般,瞬间肚子都清爽了不少。

  「好吃!」

  韦德的这道菜的目的完全达到。

  大家眼睛都亮了。

  一口接着一口的吃。

  冰冰凉凉的青柚苹果调味料里还有着一点山楂的颗粒感。

  有一点开胃,但是也只是让大家的胃舒服一点。

  大家都沉醉了。

  等嘴里柚子的酸甜散开後,牛肉的味道才慢慢出现。

  肉片极薄,却不是没有存在感。

  它柔软、细腻,咬下去时有一点点弹性。

  肉汁被冰镇後收在纤维里,越嚼越能尝到一股乾净的肉香。

  :

  没有浓重的酱汁和油脂,只有小牛肉本身清淡的口感,却在这里被放大了五倍的优势。
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