第882章 龙须面和转生春卷4
记者们懵逼的给了特写。
「这————」
「这合理吗？」
就算他们物理学得不咋地。
但是光看着眼前这一幕，都让人瞠目结舌。
这麽细的如银丝如月光倾泻一般的面条时候，只觉得连呼吸都仿佛要停止了。
在锅里的时候，不仅没有黏连。
反而每一根面条都细得如一根一闪而过的光丝。
「太漂亮了吧？」
「这个面，这得多好吃啊！」
这麽细在锅里煮竟然都不散，反而还有弹性。
捞起来的时候，面条都仿佛在空中晃动弹了几下。
那种从未见过的细到极致，真如同漫画照进现实一般的龙须面，所有人都极其不淡定。
因为龙须面的特殊。
许舟只是过一遍水就捞了出来。
然後又放在冰水里增加嚼劲。
最後再沥乾水分，盘进提前温好的白瓷碗里，动作轻得像在捧着一盘流光溢彩的丝绸。
在分装的时候，因为整个面二十扣有上百万根面，所以一份里，看上去只是分了手指粗细的一捧。
直播间里的人在看到时，忍不住好奇。
【这麽细一捧能够吃吗？这麽牛逼的面我能吃一盆！】
【小许老师是不是太小看我们的饭量了！我们能吃一盆！多来点！】
【你在现场吗你就多来点，你不在现场的话来多少都没用啊！】
【图/我就在现场，咋了，哈哈哈哈哈哈。】
：
【玛德！嫉妒！怎麽抢到的票？我们全家人和身边的同学没一个选上的！】
大家眼神里充满了对到了现场人的嫉妒。
这可是许舟的新星赛决赛啊！！
绝对是不管过去许久，都能写进历史的！
在面过了凉水之後，大家才看到了许舟熬制的汤底。
整个汤是慢熬了几个小时的三骨清汤。
从大桶里盛一碗出来的时候，整个汤色清透如清泉，看起来连一丝油星都没有，可一揭开盖却带着浓得化不开的鲜香气。
那清淡却浓郁的鲜香味，光是看着都能让人感知到这道菜的美妙之处。
许舟这次做菜的时候，做得十分淡定。
倒汤的时候，动作舒适自然，汤汁顺着碗边缓缓注入，刚好没过三分之二的面。
细如发丝的面丝在汤里轻轻浮起。
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在灯光下，就像一丛落在清泉里的银线，通透又莹润，连纹理都看得清清楚楚。
没有花哨的浇头，没有繁复的点缀，只有碗边撒的极细的一点葱白丝，绿白相映，乾净得像一幅水墨画。
清汤龙须面啊！
真清汤啊！
这可是完全看调味和鲜味，以及面条口感。
是十分考验功底的。
如果太咸了就会让一碗面都没法吃。
如果味道太淡了，也没法吃。
不够鲜的话也不会好吃。
完全不是正常厨师水准能做好的菜。
越简单，越困难。
坐在底下的食客在看到上菜了时，看着整个一碗如水墨画一般的清汤龙须面，忍不住：
发呆。
这——
这好看得都无法让人动手。
第一次觉得一碗普通的面都能这麽好看。
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