第885章 世界冠军
之前许舟用永灵刀做的菜阿兰帕萨尔也是吃过的。
但是当时他的表情并没有比现在沉醉多少，而是差不多的水准。
也就是说——
难不成小许老师这一次不用永灵刀，真的是因为能更好的做这道菜？
「当然啊。」
许舟在知道他们之前的怀疑时，立马挥手否认。
「组委会没有规定不能用什麽刀，是我自己不用的。」
「也不是因为怕依赖这把刀，只是纯粹因为转生春卷一份四个，如果都是一模一样的味道的话，我个人觉得会有一种复制粘的机械感。」
虽然每个口味都很惊艳。
可要是一模一样的复制黏贴，吃起来总会让人觉得少了点什麽。
这道菜本身就是一道传统的菜，是从宋元就已经开始流行了。
当时最初是立春时候的习俗食物，因为金黄酥脆的外形看起来像是金条，还有着吃财富和好运的意义。
这迎春纳福和团员的感觉是非常接地气，需要有一种温馨感的。
许舟在解释了一下之後，他们才懂。
「是啊。」
「吃起来的确莫名的让人感动。」
阿兰帕萨尔吃的时候，只觉得每一个口感都独一无二，那中细微的差别，却又能感受到厨师做每一个春卷的用心，完全被他彻底接受到了。
嘴里的鱼肉糜配上那酥脆金黄的鱼皮，咬开的每一口都能感受到细腻的鱼肉油脂。
鱼皮酥脆时那种里边流淌的鱼汁，油润香甜，光是吸上一口，都让人沉醉。
「很好吃。」
「传统食物吗？」
「虽然很简单，但是却又一点都不简单。」
阿兰帕萨尔发现，许舟很喜欢做这样的菜。
比如黄金炒饭。
比如清汤龙须面。
又比如这个看起来好像是很家常，实则一点都不普通的春卷。
都是简单的味道，却又能调配出独一无二的风味。
阿兰帕萨尔想到这里时，忽然沉思了。
他看着桌上摆满的松露、鹅肝、以及各种顶级和牛食材，只觉得兴致缺缺。
虽然都是以前很熟悉的食材。
此刻却并不想展现。
他此刻只觉得，以往他仿佛陷入了一种怪圈。
会被其他的厨师圈里的鄙视链带动的，觉得黑松露炒饭会比蛋炒饭更好。
觉得一些看起来漂亮复杂，能展现完美技术实力的菜才是最适合比赛的菜。
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对——
他们或许适合比赛，但却早已经失去了他曾经想表达的初心。
阿兰帕萨尔忽然想起来他以前在家里看着外婆烤制可丽饼的时候。
当时他很爱吃这种可丽饼。
加入一些火腿片、三文鱼，又或者是奶酪、芝士、以及果酱。
家里有什麽，就能做什麽。
每一份可丽饼都是不一样的。
当时他还说，等以後成为大厨了，也要把喜欢的可丽饼让更多的人吃到。
可在後来——
他的确成为了顶级厨师。
但却再也没做过这样简单的家常的可丽饼。
只是下意识和其他人一样，觉得家常的东西，怎麽能上专业的餐桌？
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许舟在做完了菜之後，就到处溜达了起来。
看着阿兰帕萨尔已经开始准备做菜了，就也站在边上看。
调配面糊——
整个光是调面糊，他就细致的调了半小时，调配了好几种配方才把面糊给定下来。
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