第五十二章 猪油和杏仁油
新一炉酥皮鲜花饼出炉以后，所有人都围在桌边品尝。
吟夏拿起一个鲜花饼，咬下去的那一刻，酥皮掉渣，油香、麦香、花香层层递进，根本吃不出来油腻感。
只是这么一口，就让吟夏心中的喜悦迸发了出来。
对了，就是这个味儿！
她第一时间看向江秉诚，一下子就看出了江秉诚眼中跟她一样的喜悦。
果不其然，所有人都对最新的酥皮鲜花饼赞不绝口。
困扰了吟夏这么久的难题终于解决了，这让她心中的大石头一下子放了下去。
而后，没过多久，吟夏和江秉诚就将所有的老式鲜花饼换成了酥皮鲜花饼。
开始的几天，夏华糕点屋的生意确实如他们预料中的一样，迎来了一个小高峰。
顾客都对酥皮鲜花饼赞不绝口，十分喜爱。
但还没过几天，似乎是新鲜感褪去，店里的生意又回到了原点。
江秉诚从大观码头回来的时候带回了一些消息。
原来，卖鲜花饼的人越来越多，范围也越来越广。
许多人一开始还愿意多走几步，来夏华糕点屋买鲜花饼。
但随着时间、距离等各种因素的影响，大家都喜欢就地买东西，不再舍近求远。
这种情况出乎吟夏的意料，给她带来了很大的打击。
因为她本来以为研制出酥皮以后，就能体现出夏华糕点屋的鲜花饼跟其他鲜花饼的差异化，然后留下顾客。
可事情并没有她想象中那么简单，突如其来的失败让她对自己的能力产生了极大的怀疑。
江秉诚很快就察觉出了吟夏的情绪不对，一天晚饭后，趁着所有人围坐在一起，他率先提起了生意上的事。
吟夏深吸一口气才开口：“我原本以为研究出酥皮，做出我们的特色，就能拉开跟其他鲜花饼的差异，让人留下印象。”
“但这几天的生意并没有太大的起色，我也想明白了，还是差异化的问题。”
江秉诚明白了吟夏的意思：“小夏，你是说我们还是没有拉开跟别人的差距？”
吟夏点头：“打个比方，鲜花饼和酥皮鲜花饼的差异化大，还是鲜花饼和蛋糕的差异化大？”
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