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小厨娘的菜,今天又发光了吗

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第47章 夜粥开市咯(下)
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  “乖乖,啥情况这是?”

  老李呆立在醉仙楼前。

  往日这个时辰,风禾镇早已是万籁俱寂,也就更夫还在打梆子了。

  可今夜,醉仙楼门前却依旧灯火通明,亮如白昼。

  一串串灯笼被高高挑起,连成一条蜿蜒的火龙,将酒楼前的空地围了起来。

  空地中,摆满了方桌条凳,像在开露天宴席。

  这时辰,这架势,是要办水陆大会不成?

  可也不对啊,这会儿还没到七月呢。

  老李嘀咕了几句,又揉了揉眼睛。

  只见龙门阵中央,立着阿香小小的身影,正系着围裙,亲自掌勺。

  在她面前,一口大锅,装着热气腾腾的白糜,正散发着米香。

  在她身后,一字排开十几只大瓷盘,里面盛着各色鱼饭和佐粥的杂咸。

  整张配菜桌,就像一间小小的染坊,五颜六色。

  那金灿灿的,是猪油爆炒过的菜脯粒,颗颗酥脆;

  乌亮油润的,是吸饱了油脂的橄榄菜,腴美丰润;

  碧绿青翠的,是切得细细碎碎的葱花和芫荽末,清冽芬芳;

  还有那深褐色的咸豆酱、琥珀色的腌蛳蚶、晶莹剔透的腌蒜头……

  光是看着,都让人赏心悦目,口舌生津。

  老李正背着手,一盘盘看过去,闻着味儿,心里盘算着先从哪个下手。

  “李叔,来一碗夜粥吗?”

  阿香清脆的一声叫唤,让他一愣,有些不好意思地搓了搓手,嘿嘿一笑。

  “要,给我来碗大的!”

  阿香手脚麻利地盛了一大碗白糜,递给他,又指向身后的配菜。

  “喜欢什么,自己夹。鱼饭单算,一盘十文。其他这些小菜不计,管够!”

  老李接过那碗热乎乎的白糜,先喝了一口。

  一股暖流,驱散了全身的疲惫,说不出的舒服。

  米汤清甜,带着一丝丝淡淡的米油香,醇厚绵长。

  如此纯粹,又如此抚慰人心。

  他要了一盘巴浪鱼饭,就着白糜一同吃下。

  紧实而富有嚼劲的鱼肉,拌在温润的白糜里,咸味被中和了,只剩下无尽的鲜美。

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