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开局摆小摊,她以厨艺惊艳天下

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第一卷 第1章 红烧猪蹄盖浇饭
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  沈宜欢架着骡车来到花了一百文租的摊位。

  卖蘑菇得的钱,大头全花在这儿。

  但这用全部积蓄租来的摊位有时限,午时一过,这摊位就得易主。

  就感叹的片刻,姐俩联手,将板车上的桌子,条凳及装饭菜的木桶、砂锅等卸下来。

  沈宜欢让二妹将骡车牵去巷市的车马寄存处。

  然后她将带来的小炭炉生上火,将装红烧猪蹄的那深口砂锅坐在小炭炉上,又手脚麻利地将桌子和条凳摆放好。

  不一会儿,浓郁的肉香从砂锅里蹿出。

  沈宜欢还没吆喝,就有从巷子出来买午饭的管事或小厮朝他们的摊位围拢过来。

  “这砂锅里炖得啥,也忒香了。”

  问话的是个中年男子,看衣着打扮,像是管事一类的。

  沈宜欢忙脆生生的回话:“大叔,这是红烧猪蹄。

  猪蹄是漂亮的酱红色,炖得可烂乎,嘴只用一抿,骨肉分离。

  咱这红烧猪蹄盖浇饭,八文钱一份。

  那浓油赤酱的汤,和猪蹄一同浇在雪白的米饭上,汤汁浸透米饭,每一粒米饭都浸透了肉味,香的嘞。”

  李四本来闻着这肉味,已经被勾起馋虫,又听了这小摊主的形容,只觉嘴里口水泛滥,肚子也非常应景地叫起来。

  “那就来一份红烧猪蹄盖浇饭。”说完,他数了八枚铜板放进钱箱里。

  沈宜欢手脚利落地打饭打菜,而另两个围过来的年轻人,先是直勾勾地盯着深口砂锅里的红烧猪蹄,下意识咽口水。

  哗啦啦的铜板落入钱箱的声音响起,两人一下从美食诱惑中清醒过来。

  一个嘀咕着:“八文一份,有点贵。”

  另一个则道:“小摊主,能便宜点吗?”

  将手里的盖浇饭交给二妹的沈宜欢听了两人的话,忙打开另外两个桶盖介绍:“两位大哥,这里还有酸菜炒肥肠,和红烧猪肺炖萝卜,都是五文钱一份。

  我家的饭菜量足,油水也足,这肚子里有了油水,干活才有劲不是,很划算的。”

  提到饭菜的量,俩小哥就下意识看向李四。
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