第165章 红薯叶
叶知送已经对大嫂的厨艺深信不疑了。
只要是大嫂做的，就没有不好吃的。
“做什么好吃的啊！”
叶知送一听好吃的，殷勤的上前接过林西手里的篮子。
林西抬手指指他接的篮子，“这个！”
“这是红薯叶子？”
叶知送看了看旁边那块红薯地，很显然叶子是大嫂刚从那里摘回来的。
“对，炒红薯叶、蒸红薯叶，可好吃了！”
林西怕只这两样不够吃，准备一会再做个手擀面吃。
“你帮我先把这些洗干净，我去和点面，一会再做点面条吃。”
叶知送提着篮子往河边走去。
等他回到小院时，林西已经开始擀面条了。
“大嫂我来烧火吧！”
“行，把红薯叶给我吧，我来拌菜。”
林西接过他洗好的红薯叶，先用刀把它们切成段。
用来炒的单独放在一个盘子里。
另外用来蒸的，用油和盐拌了拌，再加入适量的面粉一起拌匀。
等水开后，放入篦子和蒸馍布。
把拌匀的菜摊在上面，铺均。
叶知送一边烧火，一边看着林西的步骤。
“这还挺简单的。”
“是啊，蒸菜是最简单的。”
叶知送羡慕道：“大嫂，你怎么会这么多啊！”
林西轻笑，“做的多了，自然会的也多！”
两人聊天间，锅里的蒸菜也快出锅了。
炒红薯叶更简单。
林西只放了一点蒜和辣椒，调料就盐和油。
红薯叶要大火快炒，炒的老了就不好吃了。
等菜炒好后，另一个锅里的面也煮好了。
“四弟，你去拿碗盛面条，我把菜先端出去。”
叶知送灭了锅底的柴火，起身洗手去拿碗筷。
两人围坐在院里吃晌午饭。
“大嫂，这个真好吃！”
叶知送夹了一筷子蒸红薯叶，一边吃一边夸赞道。
“好吃的话，你多吃点！一大盆呢，够你吃。”
正在他们吃饭时，一阵急促的敲门声，打断了正在吃饭的二人。