第191章 碳锅鱼
今天她还是弄了两种口味的。
一个是红油辣，一个是青椒麻辣的。
他们几个都比较能吃辣，可谓无辣不欢。
“知秋，你把豆芽淘一下，笋子也泡一碗出来。”
“好！”
林西那边两种汤都炒了出来，就等配菜洗好放在锅底了。
等豆芽、青菜、笋子准备好后，她把这些摆在锅底，然后把叶知送烤好的鱼分成两片，一边放上一片。
最后淋上汤汁，撒上一把辣椒和葱、姜、蒜。
“走，端到小炉上，咱们开吃！”
主食是一锅糙米饭，配上焦香的烤鱼和涮菜。
几人吃的非常满足。
“大嫂，鱼这样吃，跟吃火锅差不多！”
“是啊，这吃法是不是跟火锅一样想出来的？”林东好奇的问道。
“差不多吧！”
林西笑了笑，不想解释过多。
“大嫂，这个是黄豆做的吗？”
林西点点头，“这个叫豆芽，我第一次发，没想到还成功了呢！”
“真好吃，脆脆的，比煮的黄豆好吃。”叶知送吃了一口夸赞道。
林西又给他们讲了几种豆芽的吃法，“这个可以炒菜、炖菜，还可以焯下水凉拌了吃，冬天没有青菜时，豆芽是最好的蔬菜。”
“这个我在府城见过，不过都是有钱人家的老爷才会点的菜，还挺贵的，一小盘都就一两银子呢！”林东有些心疼的说道。
他们这一大锅，怕是得吃十来两银子了。
“是吗？没想到豆芽这么贵！”
要是外面世道太平就好了，她光凭卖豆芽应该都能发家了。
林西虽然心里这样想，但也并没有做生意的打算。
她一直都不喜欢做生意，只简简单单采个药卖点钱，够她们吃喝就行了。
不想那么辛劳奔波，可能是因为前世太苦了吧！
这一世，她只想安安稳稳的好好享受生活。
山谷最南边小院。
李翠云把处理好的鱼放在砂锅中，兑了半锅清水，她抱着狗儿坐在火煻前，看着煻里燃起的火焰。
忽明忽暗，照在她和儿子的脸上。
鲫鱼不大，也有一斤多，放在砂锅中将将能放下。
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