第 399章 麦芽和糯米的比例竟然是4:1
又从旁边拿了个大盘子，一点一点地将米饭舀进盆里。
舀完后，陈氏看着锅里的锅巴，说道：“三妮，这锅巴要吃不？”
黄雨梦看着锅巴，虽然肚子已经饱了，但还是笑着说：“娘，你放点油进去，烤得焦一点，明天再吃。”
陈氏听后，笑着点了点头。
随后，点燃火倒了些油，开始将锅里的糯米锅巴烤得更焦脆些。
黄雨梦看着盆里的糯米，赶忙回到井边，喊道：“二哥，咱俩把这簸箕里切好的麦苗抬到灶房去。”
黄二虎听到喊声，赶忙起身，和黄雨梦一起将簸箕抬到灶房。
随后问道：“三妹，要帮忙不？”
黄雨梦听后，出声回应道：“不用二哥，我把麦芽和糯米搅拌一下就行。”
黄二虎点了点头，又返回井边继续忙碌。
黄雨梦这时迈着步子，走到了院子里。
她的目光在院子里的角落搜寻着，想要找到一根合适的木头，用来搅拌糯米和麦芽。
可院子里的木头不是太短，就是表面粗糙不平，根本没法用。
她微微皱了皱眉头，嘴里还说着“这可不行”，随后又转身返回了灶房。
一进灶房，出声喊道：“娘！家里有没有光滑一点的长木头啊？我得把这糯米跟麦芽搅拌在一起。”
陈氏听到闺女的声音后，抬头看向她。
笑着说道：“三妮，那擀面杖不就可以吗？”
黄雨梦一听，眼睛瞬间亮了起来，拍了下自己的脑袋，笑着出声道：“对呀！娘，我把擀面杖给忘了！”
说着，她快步走到放擀面杖的地方，将擀面杖拿了过来。
随后，她先把麦芽一点点地放进大盆里，然后握着擀面杖，开始搅拌了起来。
不多一会儿，她停下动作，盯着盆里的麦芽和糯米仔细看了看瞧，心里犯起了嘀咕：
怎么感觉糯米好像少了呢？她看向旁边的簸箕，这里面还有一半的麦芽还没放。
又想起自己以前只是大致的看过做麦芽糖的过程，具体的比例还真不太清楚。
想到这里，她有些无奈地放下手中的擀面杖，出声说道：“娘，我等会儿再过来。”
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