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我在末世经营中餐厅爆火

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第403章 尖椒兔。
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  锅里各种味道瞬间都涌了出来,鲜、辣、麻、香,凌菁准备的每一道配菜都发挥着它们的作用,此时炒锅正在高温的作用下,让这些味道都渗透进兔肉中。

  凌菁动作很快,一边翻炒,一边往锅里加了盐和少量糖调和味道,顺手还勾了薄芡。

  等到锅中的汁水均匀地包裹每一块兔丁,就可以出锅了。

  她取出新盘子,站在正录制的福福面前把冒着热气的兔丁装盘。

  尖椒兔,出锅。

  这道菜从起锅到出锅,统共也就几分钟,腌制时间也比其他两种要短些。

  炒出来后的颜色倒是很好看,青红交错点缀在有一层偏黄外壳的兔肉之间,油光锃亮。

  看着就下饭。

  她拿了双筷子,夹了一块儿兔丁送入口中。

  最先感受到的是青花椒带来的麻味,紧接着是两种辣椒圈的火爆辣意,这种辣不燥也不呛喉。兔丁外那层外壳咬下去时是焦香,内里却相当嫩滑,嚼着嚼着还能品尝到些兔肉在烹饪过程中被逼出来的汁水。

  这道菜的风味其实在于锅气,做出来就得吃,但凡放一会儿,兔丁外的那层壳就没有现在这样焦脆了,味道虽然不至于大打折扣,但肯定没有现在吃着完美。

  做都做出来了,凌菁打开今天去中级传送门时提前准备好的盒饭,就着刚出锅的尖椒兔扒了几口饭菜。

  她晚上进传送门前准备相当充分,凭带上的食物,估计打野到天亮都不成问题。

  但实际的打野过程过于顺利,有客人们做诱饵……做先锋队吧,她得来完全不费工夫。

  比预想中还要顺利很多,就装满了整整两车的储物箱。

  还捎带着运了几个客人给大订单客人。

  今儿晚上的打野过程简直就跟面前这道尖椒兔一样完美嘛!

  再吃一口。

  凌菁伸出筷子。
第403章 尖椒兔。(3/3).继续阅读
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