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四合院里摸鱼的糕点师傅

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第39章 章粗粮细作,原创点心
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  赵德柱捧着那张提货单,反复确认了那个鲜红的印章,才小心翼翼地揣进了怀里最贴身的口袋

  “沈爷,咱们这回是真的站住脚了!”

  赵德柱眼珠子通红,那是激动的,“这可是新政府的第一单买卖!只要做好了,往后这四九城,谁敢小看咱们福源祥?”

  沈砚没接这话,他解下围裙,拍掉袖口沾着的白面粉。

  “高兴太早了,老赵,你先盘算下,这两百斤点心怎么赶出来。”

  沈砚看向空空荡荡的后厨,“就咱们这几个人,我和文学揉面,你烧火?明天要是交不上货,这订单可就不是护身符,而是催命符了。”

  赵德柱一愣,刚才光顾着高兴,把这茬忘了。

  他看了看自己这养尊处优的身板,冷汗一下子就下来了。

  “那……那咋整?我去把隔壁那几个力巴叫来帮忙?”

  “力巴能干细活?”

  沈砚走到柜台后头,拎着茶壶,倒了碗茶水。

  “你也看见了,瑞芳斋、聚庆斋那几家老字号,门都关得死死的。那些老师傅都在家闲着吧?这年月,手艺人最怕什么?怕没活干,怕断粮。””

  赵德柱是个生意精,一点就透。

  “沈爷,您的意思是……趁火打劫?”

  “什么话。”

  沈砚放下碗,嘴角勾起一抹笑,“这叫互通有无,共同进步。“您带上几袋棒子面,再去切二斤咱们刚做的萨其马。挨家挨户去敲门。

  沈砚声音压低,透着股子算计,“别谈钱,这时候金圆券是废纸,袁大头他们也不敢花。就谈粮食,谈活路。”

  这会儿谁敢开工?就咱们。把人请过来,露露这公家的条子,以后就算那几家重新开了张,这人心也早在咱们这儿了。”

  赵德柱一听这话,心里的算盘珠子拨得噼里啪啦响。

  这招高啊。

  既完成了任务,又展示了实力,还顺带手把同行的墙角给挖了。

  “得嘞!我这就去!这帮老东西平时一个个鼻孔朝天,今儿个我得让他们求着我干活!”

  赵德柱把提货单往怀里一揣,把那顶瓜皮帽往正了一扶,推开门一溜烟钻进了胡同。

  店里清净了。

  他转身进了后厨,目光在那些存货上扫了一圈。

  王主任要的是“拥军饼”。

  这名字是他起的,但东西得扎实了。

  给战士吃的,得耐饥、得抗造。不能像萨其马那样一碰就碎,也不能像法式面包那样死硬崩牙。还得好吃。

  不能用纯白面,那太娇气,不符合现在的气氛。

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