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四合院里摸鱼的糕点师傅

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第211章 民间自有黑科技
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  陈平安顺着沈砚的目光,推开半扇门朝外看了一眼,“这大雪要是连下几天,等到了义演正日子,路面准得是坑坑洼洼的,车轱辘轧上去,一颠一个坑。”

  他反手关上门,走到案板前直搓手。

  “佛手玫瑰酥皮子脆,莲子百合糕一颠就碎。虽说离交货还有几天,可一百二十份点心,要是全靠板车硬推过去,到了戏院后院估计全成渣了,这事儿咱们得早做打算,不能等事到临头再抓瞎。”

  陈平安在原地转着圈。

  “这雪下得太邪乎。要不我明天回区里想想办法,看能不能从物资局借两辆带篷的卡车备着?虽说是民间义演,但毕竟都是文艺界泰斗,上面应该能通融。”

  “不行。”沈砚手里的竹刀没停,利索地在面团上划出一道口子。

  陈平安一愣。

  沈砚放下竹刀,借公家车送点心确实安稳,可这义演是梅兰芳牵头的民间场子,去的都是文人墨客。两辆公家的卡车开进戏院,外人怎么看?这是去送点心,还是去显威风?特供的身份是福源祥的底牌,绝不是拿来招摇过市的大旗。

  “义演是文艺界的事,动用公车太扎眼。别给自己惹麻烦。”沈砚说道。

  陈平安咂吧咂吧嘴,把后半截话咽了回去。他是个聪明人,一点就透。

  “那运输的事咋办?总得提前把道儿趟平了吧?”

  沈砚没接茬,转头看向正在清点食盒的赵德柱:“老赵。”

  赵德柱放下账本凑上前。

  “前门大街那几家车马行你熟吗?”

  “熟。闭着眼睛都能摸到门槛。”

  “辛苦去跑一趟,问问有没有带弹簧减震的旧式西洋马车,别管多破,只要弹簧没断,把正日子那天的车和马提前租下来,价钱随他们开。”

  赵德柱抓起柜台上的狗皮帽子扣在脑袋上,紧了紧棉袍领口,掀开棉门帘,一头扎进风雪里。

  这时候后厨里没人说话,钱大勺端着熬好的梨膏往阴凉处走。路不好走,点心易碎。这要是提前预备不好,真到了那天砸了福源祥的招牌,他们这群刚进来的伙计也别想在留下。

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