第326章 他会卷死你的
宋砚原本有点起飞的心态很快又被打落下来,老老实实起锅烧油。
蟹眼泡细密地浮上油面后,用漏勺托起着,切面朝上轻轻沉入油锅。
这一次酥层舒展得比之前顺畅多了,雪白的油酥层从断面翻卷出来,暖金的水油皮包裹在外缘,每一片羽纹都清晰地立体起来,最外缘的酥丝蓬松地翘起,能明显看出如凤尾一般的形状。
三十片很快炸完。
控油、撒桂花粉、码盘。
【凤尾千层卷(S-级)】
【详情:开酥、卷馅极佳,刀功尚可,火候优秀的凤尾千层卷。】
刀功尚可?连个优秀都没有。
宋砚是真有些自闭了。
原本以为熟练度涨了这么多,已经可以将凤尾千层卷很好的做出来了,结果也只是比合格稍微强了一些。
我真菜啊!
“看来这斜切已经真正被你掌握了,剩下的也只剩水磨功夫了。”
秦毅师傅不知何时来到了案板跟前,捏起一片凤尾千层卷仔细瞧了瞧。
???
咋跟颁布任务的NPC一样,突然就跑过来评价,传承不会要结束了吧?
不算练习室那48个小时,他才进来半个月,还想多刷会儿熟练度呢。
宋砚心中一紧,连忙摆手,“没有没有,师傅我觉得我还差得远呢,还得麻烦您多教我一段时间才行。”
秦毅师傅的脸更黑了几分,“胡闹!学明白了就赶紧滚,别在这儿碍眼!”
话音刚落,一股熟悉的吸力再次传来,宋砚知道自己要离开了,于是大喊了一声:“师傅!我要告发小秦摸鱼,找我帮他削土豆,必须重罚他呀!师傅!”
“师兄你怎么又坑我!!!”
小秦气急败坏道。
可惜,宋砚还没见识到秦毅师傅训小秦呢,便已经回到了宋记。
“abandOn~放弃,抛弃~”宋晓晓背单词的声音传来,有气无力的。
不知怎么的,宋砚感觉有点小秦唱的“小白菜,地里黄”的那个味儿了。
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