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爸偷渡妈私奔,冤种大哥海钓暴富

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第302章 戳漏了!
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  在秦老七的催促下,大家赶紧分工干活。刚刚弄到龙胆斑鱼,那么大一条。

  现在又搞到了这么大的剑鱼。

  不得不佩服阿俊的运气特别好!

  绳索捆牢剑鱼吻部、鱼尾,避免剧烈挣扎肌肉充血积血。

  毕竟还没死透,这一步很重要。

  铁锤砸两眼中间颅部,瞬间击昏,减少应激产乳酸。

  就近放在船舷,鱼身下半截泡入低温海水,低温利于血管收缩、排血顺畅。

  掀开两侧鳃盖,鳃根与头骨连接处横切一刀,切断入鳃总动脉,鲜血立刻喷涌,这是全身供血总开关。

  这一步,切记,不扎破鱼腹内脏,避免血水灌腹腔淤肉。

  掀起左右胸鳍,鳍后脖身处斜切4~5Cm深刀口,切断身体回流大静脉,卸掉躯干淤血。

  尾柄靠前、尾鳍上方深切过半鱼骨,割断尾主动脉,鳃口进水、尾口出水,海水顺着血管冲净全身残血。

  这条鱼特别大,超过两百公斤,所以浸泡海水的时间,不低于九十分钟。

  放血的全部过程结束后,还有非常关键的步骤。

  剖腹掏净内脏、黑膜、鱼鳃,腹腔冲洗血块;腹腔塞满碎冰,鱼身整体覆冰,短期0℃冷藏。

  忙完之后,天边已经泛白。

  王志明去冲的鸡汤鸡蛋羹,一人喝一碗,浑身又暖又舒服。

  大家一边喝着冲鸡蛋,一边看着东方。朝阳越来越亮,越来越红。

  太阳逐渐爬上来了,一点点的爬,直到全部跳出水面,升上天空。

  “阿俊,该起渔网了!”秦老七看了看时间,想在早饭之前,起网。

  秦俊点头,“行,大家分拣结束之后,吃早饭。现在我就让武叔调转方向,咱们回港。”

  “啊?”秦老七一怔,“咱们放的虾笼,不去收了?”

  “渔船虽然还没漏水,但毕竟被撞个洞。”秦俊笑着回答,“再加上咱们渔船上有两条大鱼,还有很多好海鲜,收入不少了!至于那些虾笼,等后天再来收,怎么样?”

  “行!”秦老七应下,“今天回去早,明天再休息一天,后天早上出海!”

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