第135章自发黄豆芽
收起工具，张红旗拍打拍打身上的石屑，走进院子。
胡美丽和白洁都还没来，张红旗只能自己生火做饭。
这两个娘们，现在搞联合作战上瘾了。
都不来给他做饭了，每天都是晚上十点多才过来。
从黄毛子肚子上割下一块五花肉。
拿到厨房里，切成小块，泡在水里。
然后舀了一票面粉，又掺了一些棒子面。
加水开始和面。
面和好之后，放在一边醒面。
把已经化冻的肉块捞出来，控干净水。
张红旗抄起菜刀"咣咣"剁肉，案板震得直颤悠。
肥瘦相间的五花肉在刀下渐渐变成小指盖大的肉丁，油汪汪地堆成小山。
张红旗打算做个肉酱，晚上随便吃点炸酱面。
虽然没有青口，但有炸酱也好吃。
准备好各种配料辅材后，张红旗开始生火。
灶坑里塞进几块松木柈子，火苗"呼"地窜起来，铁锅烧得直冒青烟。
"滋啦——"肉丁下锅。
张红旗拿着锅铲翻炒，肉丁在猪油里蹦跶，渐渐泛出焦黄色。
把准备好的红辣椒段，扔进锅里，顿时腾起股呛人的香气。
从坛子里舀出两勺大酱，兑上点井水搅和开。
褐黄的酱汁往锅里一泼，"刺啦"声中腾起团白雾。
锅铲在锅里画着圈，酱汁渐渐收浓，油星子"噼啪"爆响。
张红旗又撒了把葱花，香味挠地一下窜满屋。
抹了把汗，张红旗瞅着锅里咕嘟冒泡的酱汁，又添了勺白糖。
炸酱做好之后，张红旗把炸酱盛出来，放在大海碗里。
这才快速的刷锅，又往里面加了小半锅水。
把醒的差不多的面团拿出来，再次揉了几遍。
这才擀成面皮，切成面条。
外头传来"咯吱咯吱"踩雪声，白洁人还没进门就嚷上了："哎呦喂，这是做啥好吃的呢？
这香味都飘到院子外面去了。”
“你们也不过来帮我做饭了，没办法，我只能简单做了一个炸酱面！”张红旗翻了个白眼，幽怨的说道。
这两个娘们，只顾着自己快活，每天打完牌就走，都不管自己了。