留守北大荒

　　只见一只火红的狐狸从灌木中探出头来，黑亮的鼻子不停耸动，显然是被酒香吸引而来。

　　这狐狸还真是够大胆的，居然不怕他。

　　站在他前面十几米的位置，歪着头看着他。

　　“小家伙，你也想尝尝？”张红旗轻声笑道，从口袋里摸出一块肉干，轻轻抛了过去。

　　狐狸警惕地后退两步，见他没有恶意，才小心翼翼地叼起肉干，转身消失在林间。

　　休息了一会，张红旗继续前行。

　　不知不觉已到中午，一路上张红旗发现了许多动物的踪迹。

　　张红旗都没有去追踪，捕猎。

　　眼看到了中午，张红旗才打了一只野鸡，来到一个背风的山崖。

　　张红旗走到山崖下面，轻轻拨开一处积雪，积雪下面隐藏的居然是一个泉眼。

　　积雪下，泉水依然汩汩流淌，在零下的气温中竟未结冰。

　　山泉水顺着山崖流向不知处。

　　这处山泉他以前进山采药打猎时经常光顾，泉水甘甜清冽，是难得的天然矿泉水。

　　抬头山崖凸起的石头上挂着几串晶莹的冰凌。

　　张红旗上前折下一根含在嘴里，像吃冰棍般慢慢吮吸。

　　这冰棍真的是寒彻心肺。

　　天然的冰凌带着淡淡的矿物质味道，比城里卖的冰棍还要清爽。

　　吃完天然冰棍，张红旗在泉眼把野鸡褪毛洗刷干净。

　　又在野鸡里外涂抹上细盐。

　　捡了一些木柴，点起篝火。

　　张红旗用木棍把野鸡穿上，放在火堆上慢慢的烧烤。

　　野鸡在火焰的炙烤下渐渐泛起金黄，油脂滴落在火堆里，发出"滋滋"的声响，飘散出诱人的香气。

　　张红旗不时转动木棍，让野鸡受热均匀。

　　把自制的香料，轻轻撒在烤鸡上。

　　随着时间推移，鸡肉表面呈现出诱人的焦糖色。

　　张红旗撕下一小块尝了尝，肉质鲜嫩多汁，带着山野特有的清香。

　　满意地点点头，张红旗拿出虎骨酒，品着酒，慢条斯理地享用起这顿简单的午餐。

　　这一刻的宁静与美味，是城里人永远无法体会到的惬意。