第403章密料炖狼肉
正好今天没什么事，张红旗也愿意告诉他们一些事情。
让他们少走一些弯路。
和一众知青聊了好一会，张红旗才离开。
回到北山坡，还没进门，就看到小树林等几个徒弟，正从山上往下抱石头。
一个个热的满头大汗。
但是，一个个干的热火朝天。
“师父，你回来了？
我们又抱了好些石头下来。”小树林对着张红旗表功道。
“不错，都是好孩子。”张红旗笑着表扬了一句，又从口袋里掏出十几块糖，分给小树林等徒弟。
走进院子里，张红旗洗了洗手，拿起剔骨刀，开始给狼尸剔骨。
昨天晚上，只是简单的剥皮，没有剔骨。
中午要炖狼肉给孩子们吃，自然要把狼骨剔出来。
狼骨回头还可以做成狗粮。
狼肉挂起来，风干后，磨粉做狗粮。
张红旗动作很快，一块块狼骨，被张红旗麻利的剔出来。
扔在一边。
基本上，十几二十分钟，就能弄完一具狼尸。
狼肉堆放在准备好的油纸上。
“狼肉怎么炖？”胡美丽走过来问道。
“你没炖过狼肉？
就那么炖呗。”张红旗笑道。
“我当然知道，关键是。
那样炖出来不好吃啊？”胡美丽翻了个白眼。
“我那边有配好的炖肉调料。
你再往里面多加几片生姜片就行。”张红旗指了指厨房道。
“炖多少？”
“多炖一点，孩子们忙了一上午，吃的多。”张红旗想了想说道。
张红旗和胡美丽说话的时候，手里的活并没有停下。
一根根骨头被他剔出来。
“也行。
那我多炖一点。”胡美丽说着弯腰从油纸布上，捡起几块狼肉。
在手里掂了掂，又捡起几块，大约有二十来斤。
拿着狼肉走进厨房，打水清洗狼肉。
张红旗则继续剔骨割肉。
一直忙活到中午，张红旗才把所有的狼尸处理好。
这个时候，胡美丽也把狼肉炖好。
加了张红旗秘制调料的狼肉，闻着味道还是很香的。
有一股浓郁的香味，多少有点类似于狗肉。
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