留守北大荒

　　所以，炖出来的骨头汤浓白中还带着浓郁的肉香味。

　　不过，因为炖的时间太长，不少肉都已经脱离了猪大骨。

　　这让骨头汤更加浓郁。

　　张红旗把灶底的火撤下来。

　　“红旗哥，有骨头汤，我直接下清汤面吧？

　　反正一会也要浇骨头汤。”二丫对着张红旗说道。

　　“行！

　　下清汤面就行。

　　我去捞点小咸菜。”张红旗点点头，拿着一个大碗离开厨房，走进地窖。

　　从地窖的酱菜缸里，捞了一大碗小咸菜。

　　因为后山收的蔬菜比较多，张红旗在地窖里腌了两缸咸菜。

　　有辣旮瘩咸菜，胡萝卜，青萝卜，还有黄瓜，白菜根。

　　缸虽然不是那种装水的大缸，但也足够他吃一个冬天外加一个春天的。

　　张红旗端着小咸菜回到屋里。

　　没多长时间，二丫和三丫过来叫四丫她们去端碗。

　　下好的清汤面，只捞面条，然后浇上骨头汤。

　　还撒了一些青菜叶。

　　香喷喷的，看上去就好吃。

　　张红旗和二丫六姐妹刚刚吃完饭，小树林和大妮，二妮，狗蛋等一众孩子也来到北山坡。

　　张红旗开始给徒弟们安排工作。

　　先把装着林蛙的麻袋拎到后山引水渠边上。

　　让三丫四丫她们负责洗刷林蛙。

　　用鞋刷子，把林蛙身上的污渍全部洗刷干净。

　　张红旗稍微教了一遍，三丫、四丫很快就学会了怎么洗刷林蛙。

　　“师父，我们呢？”小树林等几个男孩子，看到张红旗没给他们安排工作，连忙开口问道。

　　“你们等一会，负责把我处理好的林蛙挂到凉棚里。”张红旗笑着说道。

　　张红旗和二丫则拿着剪子，负责把洗刷好的林蛙开膛放血。

　　把内脏掏出来，林蛙头剪掉，脚蹼剪掉。

　　分好工之后，大家开始干活。

　　张红旗先在边上看了一会三丫四丫她们洗刷林蛙。

　　几个小丫头干的很认真。

　　拿着鞋刷子，一点一点的洗刷着林蛙身上的污渍。

　　农村孩子，对林蛙这种黏糊糊的动物，一点都不害怕。

　　反而干的很开心。