第515章 美味鸡炖鱼
小树林开心的欢呼道。
“做完作业，就去背诵我交给你们的医书。
背会了，可以预习下一章的内容。”张红旗交代道。
“知道了师父！”小树林答应一声，跟着五丫，大妮跑进里间屋。
外面三个女人，加上三丫、四丫帮忙，开始忙活着做晚饭。
洗土豆，刮皮。
洗地瓜，刮皮。
“你们这是做什么菜？
炖鸡，还要炖鱼？”胡美丽把粉皮泡到温水里后，才开口问道。
“大老爷交代的，要做一道新菜。
叫做鸡炖鱼！”白洁在旁边开口回答道。
“鸡炖鱼？
这是什么菜？”
“大老爷发明的！”白洁道。
胡美丽瞪了白洁一眼，这娘们真是口无遮拦。
当着大丫的面，也敢胡乱喊。
白洁和胡美丽十来年的闺蜜，如今更是亲密战友，早就培养出了默契。
一下就明白，胡美丽瞪眼的意思，毫不在意的眨眨眼。
白洁就是在一步步的试探大丫的底线。
两个女人无声的打着机锋，大丫那边已经把老母鸡化好冻。
拿进厨房，剁成鸡肉块
张红旗这边，把火炕烧好后，来到厨房。
看到大丫已经把老母鸡剁成鸡肉块，主动蹲下，点火烧锅。
灶膛里的柴火“噼啪”作响，橘红的火苗舔着漆黑的锅底。
大丫给了张红旗一个眼神，算你有眼力见。
在锅里加了一些水。
等水烧的差不多后，大丫把鸡肉块倒进锅里焯水。
然后，捞出来，又把水舀出来。
刷干净锅后，又挖了一大勺荤油，放进锅里。
滋啦一声，油花迸溅，浓郁的香味顿时弥漫开来。
荤油就是这么霸道。
张红旗都忍不住咽了咽口水。
等荤油化开后，大丫又把葱花，生姜，大酱放到锅里。
然后，把鸡肉块倒进锅里，快速翻炒。
随着大丫用铁铲翻炒着，鸡肉渐渐变得金黄。
鸡肉的香味，开始在厨房里弥漫开。
大丫出去，拎了一桶水进来，直接往锅里倒了半桶水。
好在，东北人家的锅都足够大。
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