第519章 沙鸡汤，烤沙鸡
这不比你费心褪毛干净？”
“那你不早说！
我这手都快冻掉了！”白洁娇嗔道。
虽然用铁锅烧了热水，但是这么冷的天，给沙鸡褪毛，依然很冷。
热水沾到手上，在外面很快就会失去温度，然后手会更冷。
“哈哈，谁知道白姐居然不知道这个啊？”张红旗大笑道。
“你能！”白洁瞪了张红旗一眼。
张红旗笑了笑，教会白洁后，转身继续去敲打石头。
张红旗离开后，白洁按照张红旗的方法，把沙鸡串在木棍上，放在火上烤。
把毛全部烧掉。
然后用刀把沙鸡剁成小块。
忙完这些后，又把铁锅清洗干净。
往锅里放了一些，从沙鸡肚子里掏出来的鸡油。
鸡油在温热的铁锅里慢慢化开，滋啦啦地响，一股带着荤腥的焦香飘散出来。
白洁把带来的生姜片，葱段放到铁锅里。
接着，又把沙鸡块放到锅里。
翻炒到沙鸡变色后，白洁又往锅里加了一些雪。
乱石滩已经是深山，这里的雪很干净。
不用担心，雪水会有毒。
连续加了几次雪后，白洁才把锅盖盖上。
白洁又拿出几只沙鸡，放在火堆上烤。
等沙鸡的毛全部被烧掉后，泛黄冒起香味后，又往上面加了撒了一些调料。
另一边，张红旗的锤声依旧沉稳有力。
大丫在前面，不断的清理着石头上的积雪。
两个人配合默契，一块块大石头，被敲成大小合适的石头。
等白洁那边做好了午饭，张红旗已经敲碎了三十多块石头。
这些石头，已经差不多够一马车。
“红旗，大丫，先吃饭吧！”白洁对着两人招呼道。
“好的，来了！”张红旗应了一声，对大丫说道：“走吧！
咱们先吃饭，吃完饭再继续！”
“白姐，你做了什么好吃的？”大丫小跑着来到火堆边上，笑着问道。
“来，先吃一只烤沙鸡！
尝尝我的手艺！”白洁笑着递给大丫。
大丫接过沙鸡，张开嘴，咬了一口。
“嗯！
真香！
白姐的手艺真好！”大丫笑着夸奖道。
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