第686章 非正宗炸酱面
到了冰城，保证没人能欺负她！”曹瑾拍着胸脯保证道。
说了一会，大丫白洁处理完猎物，回到院子里。
张红旗跟着走进厨房，把野鸡的鸡胸肉挑出来。
然后切成肉丁。
切好肉丁后，张红旗把锅烧热，同样切成小块的野鸡油倒进锅里。
煸炒出鸡油。
捞出油渣后，张红旗把鸡胸肉的肉丁倒进锅里，快速煸炒。
鸡胸肉嫩，不能炒太久。
不然，鸡肉炒老了，可见不好吃了。
炒了几下，张红旗加了一勺料酒，一勺酱油，一勺糖，继续煸炒。
肉丁炒得金黄，油亮亮的，他把调好的酱倒进锅里。
酱一下锅，香味猛地炸开，比肉丁的香味还浓。
酱在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，颜色从浅黄变成深褐，油亮亮的，香味越来越浓。
搅拌了差不多一刻钟，张红旗把炸酱盛出来，放在一个海碗里。
然后，快速往锅里加入水，洗刷干净锅。
又把锅底的火撤了。
他的任务就是炒制炸酱，剩下的活都交给胡美丽她们。
手擀面，菜码什么的，胡美丽她们都能做的很好。
“红旗兄弟，你这炸酱做的太香了，我们在院子里闻着都感觉饿了！”看到张红旗出来，孙向南笑着说道。
“哈哈，不是感觉饿了，这都快七点了，应该是真的饿了！”张红旗大笑着回道。
旋即又接着问道：“稍微一等，炸酱好了，其他的也很快就能好！
你们是吃凉面，还是吃热的？”
“还能吃凉面？”曹瑾问道。
“能啊！
你们要是吃凉面，我就去后山挑两桶山泉水回来。
用山泉水过一下面条，可不就是凉面？”张红旗道。
“那就吃凉面吧！”曹瑾道。
张红旗拿上扁担，水桶去后山挑水。
曹瑾和孙向南三人也好奇的跟着张红旗来到后山。
昨天，他们只是在半山腰的小蓄水池洗了澡。
山顶还没上去过。
张红旗带着三人来到山顶，巨大的卧牛石下面。
“去年的时候，我整理后山，发现这卧牛石下，藏着一口泉眼。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）