第690章单饼卷鸡蛋蒜
张红旗则在处理完兔皮后,洗手后。
又躺回躺椅上,目光穿过大枣树层层叠叠的叶子,看着天空。
天很蓝,云很白,慢悠悠地飘着,像一团团棉花糖。
不对,大枣树以西的云已经变成了琥珀色。
不是红,也不是黄,而是介于两者之间的一种颜色。
应该叫琥珀色吧。
西斜的日头把枣树的影子拉得更长,投在地上,像一幅水墨画。
白洁和胡美丽和好面之后。
把鏊子拿到外面来,在院子里支起鏊子。
在厨房里摊饼,太热了。
所以,白洁和胡美丽搬到外面来。
三丫和四丫很乖巧的跟在两女身边,给两女打下手。
也跟着胡美丽学习厨艺。
小厨娘的培养,进展的很顺利。
一切都准备好后,白洁和三丫留在外面摊饼。
胡美丽又走进厨房,准备其他的饭菜。
张红旗要求的土豆丝,鸡蛋蒜。
时间不知不觉过去,白洁这边已经摊出十几张饼的时候。
黑王带着狗子们回来了。
这一次,依然是满载而归。
最让张红旗惊喜的还是,黑王很贴心,这一次抓回来两只野鸡。
还是一公一母。
不管如何,两只野鸡,足够晚上吃的。
张红旗在夸奖完黑王等狗子后,又把它们打发走。
白洁和胡美丽她们都忙着,张红旗拎起猎物来到后山。
把所有猎物处理干净。
野兔的兔皮自然要剥下来,直接在引水渠边上。
把兔皮上的脂肪粒,淋巴结等东西刮干净。
然后才拎着东西回到院子里。
其实,野鸡毛也能卖钱。
这个年代,好像没有多少不能卖钱的。
就连骨头都能卖钱。
回到院子里,张红旗把野鸡交给胡美丽,让她拿去做野鸡炖蘑菇。
又把野兔搓上盐,里里外外都搓几遍盐,让盐充分渗透进野兔的肌肉纤维中。
这才又出去,把野兔皮用粗盐处理干净,撑开挂到倒座房里。
倒座房的特点就是,几乎没有光照。
房间里很阴暗,正好用来存放,晾干兔皮。
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