第25章 三日一次的赶集
赶集就是要趁早,哪怕是现代的集市也一样。
天还没亮,阿武就自然醒了,过去轻轻地推了推祁妙。
祁妙睁开了睡眼朦胧的眼睛,摸索着起身,发现天还没亮,只是变成了湛蓝色。
她起床洗漱,等阿武出去后开始换衣裳,等到收拾好,就去了厨房。
昨晚剩了些冷饭,她便加了水进去,没一会儿就熬了一锅粥出来。
又将豆腐切成片,裹上一层红苕淀粉和鸡蛋液,放进锅里煎至两面金黄。
阿武在一旁烧火,本以为豆腐就是用来煮汤的,却没想到放进锅里用油一煎,满屋子都是香味。
趁着豆腐还在锅中煎着,祁妙简单地调了个酱汁,也就放了些酱油、盐、淀粉、蒜末和一小块饴糖。
这本是做给自家人吃的,她也舍得放油,只是阿武在一旁看着,细心的发现份量多了不少。
“今日我要去赶集,就不带你们了,中午我要是还没回来,你和妞妞就热这一盘豆腐吃。”
祁妙把酱汁往锅里一倒,随着滋啦一声响,香气更加浓郁起来。
她继续说:“等会儿出门前,我给你一些钱,今日李家的人要是来修了屋顶,你就把钱给他们。”
阿武一愣:“你不怕我算不清……”
他说到一半就停住了,祁妙听懂了他的意思,笑道:“你都十岁了,这点事情还做不来?”
“我、我当然做得来!”阿武连忙反驳。
“那就交给你了,在家里要看好妞妞,知道了么?”
谈话之间,豆腐煎好了,汁也收好了,上面裹了一层油亮亮的酱汁。
祁妙往锅里洒了一把葱花,就把豆腐分别装成了三份。
一份今早吃,一份给阿武和妞妞中午吃,至于另一份嘛,她要带走。
煎完豆腐后,祁妙又烙了三个鸡蛋饼,里面加了些饴糖,闻起来又香又甜。
她匆匆忙忙吃了早饭,把豆腐用纱布包裹好,小心翼翼地放进背篓里,再用一块碎布盖上,揣了个鸡蛋饼就出门了。
阿武说,今日会有不少赶集的人,让祁妙只需要跟着大部队走,就能找到地方。
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