第106章 惟愿平平安安
她准备馄饨皮的时候,就让阿蘅帮忙把菜板上的一小块肉给剁了。
不需要什么技术含量,蛮力即可。
阿蘅拿着菜刀的姿势莫名有些别扭,他怎么也不太习惯,然而祁妙开口,他也没办法拒绝,只能当个无情的剁肉机器。
厨房里用不了那么多人,阿武和妞妞便在外面休息的休息,玩的玩。
等到阿蘅把肉馅剁好,祁妙把馄饨皮准备好,已经过去很长一段时间了。
夏日的天黑的晚,到现在还没完全黑下来,只是变成了宝蓝色,正在向灰色过渡。
厨房的窗户完全展开着,足以让祁妙看见窗外的景象。
远处能看见不少人家门口正燃着一簇红色的火,那是燃烧的纸钱,也是寄托着亲人的思念。
祁妙调好了馄饨的馅,两只手上下翻飞,很快便捏出了一个又一个的薄皮小馄饨。
她的动作颇具美感,看的阿蘅目不转睛。
“你要试试么?”她问道。
阿蘅没说话,只是去一旁洗干净了手,眼巴巴的看着祁妙。
祁妙见他的模样忍不住一笑,“来,我教你。”
她拿起一块皮,用筷子夹了一点馅,不需要像饺子一样放那么多。
“喏,像这样,错开折起来。”祁妙放慢动作,等到阿蘅学好之后才开始了下一步的动作。
“把这两个角往中间折,用力捏在一起就好。”
皮是刚擀的,还是湿软的,不用蘸水也能合拢。
像祁妙上辈子在超市里看见的那些馄饨皮,就是提前做好的,要用的时候必须拿筷子蘸上一圈水,这样才能捏的紧。
包馄饨确实不难,阿蘅认真学着她的动作,视线却不自觉地落在了她的睫毛上。
“学会了没?”祁妙问道。
阿蘅回过神来,点了点头。
他的手里正拿着一个歪歪扭扭的馄饨,只是略微丑了些,还是能看的。
祁妙满意的道:“你学的还不错,那就继续包吧。”
抓到了苦力,她的活儿也轻松了不少。
年纪大的就是比年纪小的好使唤,让阿武和妞妞帮忙做事她还会担心他们做不好或者有愧疚感,但让阿蘅帮忙做事她却是理直气壮的。
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