第163章 正好我也要搬去京城
红褐色油亮亮的汤汁在锅中咕噜咕噜的冒起泡来,那是一种很美妙的声音,仿佛能让人静下心来。
祁妙整个人仿佛已经进入了心流状态,她垂着眼眸,长长的睫毛像小扇子一样轻轻扇动。
锅里的汤汁一沸腾,她就端起一碗事先调好的淀粉水,一圈一圈的往下倒。
淀粉水入锅的一瞬间,咕噜咕噜的沸腾声顿时熄灭,随之而来的是更加厚重、沉闷的声音。
红褐色的汤汁变得浓稠起来,祁妙取出先前蒸好的八宝鸭,她一直用干净的木盆倒扣盖着,里面还冒着热气。
八月末的天气还不算太冷,有时太阳出来,穿着一件单衣随便动弹几下,就会出一身的汗。
八宝葫芦鸭还是热腾腾的,祁妙隔着纱布,双手分别揪起大铁锅的两个耳朵,轻而易举的将其抬了起来。
她小心翼翼地将锅里重新熬过一遍的汤汁倒在葫芦鸭上,滋啦一声,葫芦鸭上冒起一层白色的水汽,整个厨房内全是鸭子与八宝馅料融合的奇特香味。
祁妙把大铁锅放回灶台上,阿蘅顺手将火给灭了。
她看着那只色香味俱全的八宝葫芦鸭,不自觉地咽了咽口水。
“唉,我怎么偏偏就只买了一只鸭子!太可惜了!”祁妙悔不当初。
今早起床临时兴起想做八宝葫芦鸭送给林先生,感激他出手相助。
光是做这只鸭子,就花了起码两个时辰,费了不少功夫。
为了中午准时送到,祁妙甚至天还没亮就起来了。
八宝葫芦鸭需要两到三斤的嫩鸭子,再去买也来不及,是以祁妙只能将家里唯一的一只鸭子给做了。
她自己就算是想吃,也没办法一起做。
要让她现在买一只鸭子再把这个步骤做一遍,祁妙更是不愿了。
一日一道这么复杂的菜,就足以让她累得不行了。
阿蘅闻着那只八宝葫芦鸭的味道也是挪不开眼,他就从未吃过这样的做法。
“是有点可惜。”他附和道。
祁妙见他也面露遗憾,安慰他顺便安慰自己:“下次找机会再做吧,一定让你吃上。”
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